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miércoles, 19 de septiembre de 2007

Receta Tata de Chocolate


TARTA DE CHOCOLATE:


Ingredientes:

Chocolate Nestle de postres (que sea negro...)o cualkiera de los chocolates de postres q hay... es q el chocolate nestle esta mu weno... La cantidad de este tb depende de la cantidad de capas que kerais ponerle a la tarta...
Nata
Galletas
Coñac
Leche
1 Sobre de los de flanin el niño (tb es para hacer crema)
Opcional:

Esta tarta se puede hacer con trocitos de fruta keda muy rica, yo la hice con fresas partiditas en cachos, si quieres hacerla con fresas, ponerlas a macerar con azucar partiditas en cachitos

Preparacion:

Hacemos la "crema" ya sabes que kede un poco mas cuajada que las natillas.
Pones a deshacer el chocolate al baño maria que keda mejor, aunque tambien se puede hacer al microondas
Le pones unas gotitas de agua y a calentar... pero bueno, yo prefiero al baño maria keda mejor... cuando este bien deshecho, le vas echando poco a poco la nata hasta que veas que queda sueltito pero con cuerpo... si la vas a hacer con frutitas este es el momento en el que echas el macerao de fresas si la haceis de fresa o es el momento de echar los frutos secos... lo remueves todo para que quede bien mezclao...
En el molde de la tarta pones las galletas que iran mojadas en la leche con un chorrito de coñac, ya sabes si la calientas se empaparan antes.
Bueno capa de galletas (procurando q no keden espacios vacios) capa de crema, capa de galletas, capa de chocolate,capa de galletas, capa de crema, capa de chocolate.... y asi sucesivamente... procurando q la ultima capa que quede sea la de chocolate... asi tienes que repetir dos de chocolate!! y luego adornas con lo que hayas echado por el medio!! y tambien si quieres, puedes adornar con chocolate blanco deshecho al baño maria... ya sabes queda mejor...

Gracias a kele de vagos.es

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