3 Ideas para poder adelgazar saludablemente

Alimentos Saludables

3 Ideas para poder adelgazar saludablemente

Conoce estas 3 ideas para poder adelgazar de manera muy saludable.

1 Levadura de cerveza anti hambre

La levadura de cerveza es ideal para tu dieta, ello porque posee un elevado contenido en zinc, lo que la convierte a la levadura de cerveza en un alimento imprescindible para equilibrar los niveles de glucosa, ayudando de esa manera a evitar los ataques de hambre y por consiguiente permitiendo bajar de peso saludablemente.
Pero no solo aquello anterior permite la levadura de cerveza, sino que además posee un efecto regulador sobre el sistema hormonal que eleva tu estado de ánimo.

2 La infusión de cacao

Esta idea de alimentación es genial para poder adelgazar saludablemente, ya que aquellos a quienes les gusta el chocolate, pueden recurrir a las infusiones de cascara de cacao, la cual es rica en antioxidantes, magnesio y teobromina, que compensa la pérdida de este mineral por culpa del estrés y súmale a ello, que aporta energía sin sumar una gota de caloría.

3 Come Uva

Lo que nos lleva a engordar generalmente es la ansiedad, aquello que nos mantiene en alerta, siempre pendiente de comer algo, que por lo general es dulce y por consiguiente nos afecta a nuestra salud y nuestro peso. Para evitar estos arranques de ansiedad, nada mejor que elegir alimentos que nos contengan y relajen. Uno de ellos, es la uva.

La uva es una fruta antioxidante y muy rica en fibra que aporta glucosa de manera natural, un nutriente que es importantísimo para el cerebro y que previene el nerviosismo y la debilidad.

Así que ya lo sabes con estas tres súper ideas, podrás adelgazar saludablemente, que es por sí, la mejor manera de bajar de peso.

8 Imperdibles consejos sobre el Pollo

Alimentos Saludables

8 Imperdibles consejos sobre el Pollo

El pollo es una de las carnes blancas más sabrosas y nutritivas que existen, de ahí, que su consumo se dispara en relación a otros tipos de carnes. Conoce por lo anterior estos consejos saludables y de cocina sobre el pollo.

La piel del pollo es puro colesterol y la mayor cantidad de las grasas esta presenta en ella. De ahí, que es muy aconsejable el retiro de la piel del pollo antes de cocinar, no después de cocido, así evitaras que la grasa impregne su carne.

Lo mejor, es comer pollo de campo, pues están mejor alimentados y son más saludables.

Una porción de pollo posee muchos beneficios para tu salud, pues contiene proteínas, vitamina B3, zinc, potasio y selenio.

Una gran preparación del pollo es al horno, sobre un colchón de verduras, con salsa de tomate natural y arvejas en chopsuey de verduras.

Lava muy bien el pollo antes de cocinarlo

Recuerda que el pollo se conserva en la heladera no más de 3 días y cubierto con papel film, luego de este tiempo lo más probable es que se formen bacterias en el.

Lo ideal es consumir pollo 2 veces por semana, para intercalar con las otras carnes.

Que sucede cuando comemos un Sandwich

Que sucede cuando comemos un Sandwich

Imaginemos que comemos un delicioso sándwich de queso, jamón y tomate ¿Qué sucede en nuestro cuerpo?, ¿Qué parte de nuestro cuerpo actúa, que organismos intervienen?. Conoce esas interrogantes y muchas más en las siguientes líneas.

En la punta de la lengua actúan los sabores

Las papilas gustativas presentes en la lengua tienen por misión detectar los sabores. La punta aprecia lo dulce, es decir el tomate y el pan al deshacerse con la saliva. A los lados, lo acido y salado, el queso y el jamón. En la parte posterior lo amargo. En dicha combinación, disfrutamos de un agradable sabor agridulce.

En la boca comenzamos a masticar

Empieza el proceso de digestión, y el alimento es reducido a partículas para que de esa manera los jugos digestivos actúan con mayor efectividad. Resulta de todo ello un bolo alimenticio que ha empezado su proceso de fermentación debido a la acción de la saliva provista de glándulas.

Entran en escena los dientes

Quien desmenuza la comida son los dientes. Los incisivos para cortar, los caninos para desgarrar y molares y premolares para moler.

Se llega al estomago

El bolo alimenticio llega al esófago en unos 10 segundos y de ahí ingresa al estomago, donde se mezcla con jugo gástrico que secretan unas glándulas de la pared estomacal y que tienen por misión romper las grandes moléculas de proteínas del queso y jamón para convertirlas en otras más sencillas.

La llegada al intestino delgado

Aquí se agregan el jugo pancreático que completa la digestión de proteínas y azucares y la bilis que logra desmenuzar las grasas. Las proteínas se simplifican aun más en aminoácidos, el almidón en glucosa y las grasas en ácidos grasos y glicérica. Estos compuestos atraviesan la pared intestinal y se incorporan a la sangre.

El destino final

Las sustancias no digeridas pasan al intestino grueso. Se absorbe en esta etapa una gran cantidad de agua y la que no se aprovecha avanza hasta llegar al final del trayecto, donde se vierte hacia el exterior convertida en desechos.

Lo demás a la sangre

Los nutrientes disueltos en la sangre o bien, flotando en ella, son conducidos hasta las células que los asimilan.

La respiración también está presente

El aparato respiratorio funciona, pues las células, requieren oxigeno para oxidar los alimentos y así obtener energía.

3 Ideas alimenticias para aligerar la digestión

Conoce en freealfin, estas 3 ideas que te permitirán aligerar la digestión y tener una mejor salud.

Ideas para aligerar la digestión

Seguramente no es necesario que te recordemos que las cocciones suaves (vapor, horno...) son las que más respetan tu estómago. Pero quizá no sepas que si incluyes un poco de proteína en cada uno de tus menús o aderezas con especias como el jengibre tus digestiones te lo agradecerán y, en un par de semanas, te sentirás mucho más ligera.

1 Acompaña siempre las comidas grasas de alcachofa... 

Y bebe su caldo cuando necesites depurarte. Sucinarina favorece el trabajo de desintoxicación que realiza el hígado y también estimula la secreción de bilis, que es la sustancia que ayuda a digerir las grasas. En etapas que notes el estómago sucio y necesites hacer una limpieza bebe su agua de cocción 3 veces al día. La achicoria, la endibia, la escarola, el rábano y la berenjena tienen propiedades similares.

2 Incluye un poquito de proteína en tus 5 comidas diarias. 

Los menús que apenas la contienen no estimulan la producción de gastrina, que a su vez favorécela secreción de ácido clorhídrico en el estómago. En definitiva, que si no tomas nada de proteína no generas la suficiente cantidad de estos fluidos, que son necesarios para una correcta (y tranquila) digestión.

3 Cuando comas legumbres toma siempre un yogur de postre. 

Garbanzos, lentejas, judías... Son alimentos sanísimos (ricos en proteína vegetal e hidratos de absorción lenta) pero suelen evitarse porque provocan gases. Para contrarrestar este efecto bastará con que tomes un yogur de postre cuando comas legumbres. Y si las tomas en forma de puré y las pasas por el chino serán aún más digestivas.

Test para saber si comes saludablemente

Test para saber si comes saludablemente. Conoce en freealfin, este test que te permitira saber si comes de manera saludable.

El comer es lo que nos permite vivir, pero el comer también puede causar enfermedades, sobre peso, angustia. Por ello, es fundamental no solo comer, sino que comer adecuadamente, es decir, saludablemente.

En las próximas líneas conocerás un test para conocer si comes saludablemente, respóndelo con sinceridad y al final conoce tus resultados.

¿Haces 4 o 5 comidas al día? : 

Sí: Así mantienes el metabolismo activo, facilitas la quema de grasas y evitas los ataques de hambre; 3 comidas y 2 tentempiés son lo ideal.

No: Si dejas pasar muchas horas entre una comida y otra tendrás bajones de energía y demasiado apetito cuando te sientes a la mesa.

¿Dedicas menos de 30 minutos a la comida o a la cena? 

Sí: Cuando comes, la sensación de saciedad llega al cerebro a les 20 minutos. Al hacerlo rápido que es ingerir más porque no te sientes llena.

No: Estás haciendo lo correcto. Comes menos cantidad, masticas más los alimentos y digieres mejor.

¿Sueles saltarte el desayuno? 

Sí: No desayunar desequilibra la dieta: seguro que picarás a lo largo de la mañana, después comerás poco y al rato te sentirás hambrienta.

No: Según un estudio de la Universidad de Colorado (EE. UU.), comer a primera hora ayuda a controlar el hambre el resto del día.

¿Consumes suficiente fibra? 

Sí: Se recomienda ingerir 30 g diarios (2 frutas, 60 g de pan integral y un plato de legumbres). Es saciante y evita el estreñimiento.

No: Un déficit de fibra favorece la aparición de varices, hemorroides, diabetes o cáncer de colon.

¿Bebes de 4 a 8 vasos de agua? 

Sí: De esta forma estás hidratando tu cuerpo, lo depuras y también contribuyes a transportar los nutrientes a través del organismo.

No: Tomar pocos líquidos puede provocar estreñimiento, sensación de acidez gástrica, sequedad de la piel...

¿Tomas fritos más de 2 veces por semana? 

Sí: Pasarse con los fritos aumenta un 25% el riesgo de sobrepeso e hipertensión. Puedes tomarlos pero de forma puntual.

No: La técnica de cocción es muy importante y tienes muchas alternativas: plancha, horno, wok, vapor o hervido son las más sanas.

¿Controlas la sal de tus platos? 

Sí: La cantidad ideal es algo menos de 1 cucharadita (4 g/día).

No: Si te excedes favoreces la retención de líquidos y la hipertensión. Puedes dar sabor a tus platos con hierbas aromáticas y especias.

¿Comes dulces o pasteles más de 2 veces por semana? 

Sí: Piensa que no llevan ni vitaminas ni minerales, solo calorías. Se recomienda 40 g de azúcar al día (un sobre de azúcar ya contiene 5 g).

No: Para alimentarte de forma sana no debes abusar de ellos, pero puedes permitirte algún capricho.

¿Tomas 2 o 3 frutas a diario? 

Sí: Es la forma más natural de vitaminarse. Elígelas de distinto color para asegurar la variedad de nutrientes e incluye un cítrico.

No: Sus vitaminas son esenciales para la salud y es muy fácil incluirlas en tu dieta. Pruébalas de postre, como tentempié...

¿Has suprimido el pan o las patatas porque engordan? 

Sí: Recupéralos porque forman parte de la base de la pirámide alimentaria y debes comerles a diario.

No: Haces bien. Las dosis recomendadas son 100 g al día tanto de pan como de patatas, incluso estando a dieta.

¿Eliges los lácteos desnatados? 

Sí: Enhorabuena. Por ejemplo, un yogur desnatado aporta el 30% del calcio diario y cero de materia grasa.

No: Si abusas de los lácteos enteros estás tomando muchas grasas saturadas, uno de los principales factores que pueden aumentar el colesterol en sangre.

¿Evitas ciertos alimentos? 

Sí: Recuerda que una dieta restrictiva suele ser deficitaria en calorías y nutrientes para el organismo.

No: Estás en lo cierto. Se puede comer de todo, incluso embutidos o repostería, si es con moderación.

¿Incluyes vegetales crudos a diario, por ejemplo ensalada? 

Sí: Además de disfrutar de su sabor, refuerzan tus defensas y aportan más vitaminas y minerales.

No: Deberías tomar al menos 5 alimentos crudos al día (por ejemplo en ensalada) porque hay vitaminas que se eliminan con la cocción.

¿Tomas pescado y aves más de 2 veces por semana? 

Sí: Las aves aportan menos colesterol que las carnes rojas y el pescado grasas buenas para el corazón.

No: Seguro que consumes más productos cárnicos de los recomendados (3 por semana). En cambio, deberías tomar al menos 4 veces pescado (2 de ellas azul).

¿Picas habitualmente? 

Sí: El picoteo calórico (snacks, galletas...) dispara la báscula, y más si ya haces las 5 comidas al día. Sustitúyelo por una fruta o infusión.

No: Eso significa que haces las comidas necesarias a lo largo del día y no pasas hambre.

Resultados de este test para saber si comes saludablemente

Mayoría de respuestas afirmativas en las preguntas X, 4,5, 7,9,11,13,14: Enhorabuena, eres consciente de que cuidar la alimentación es esencial para mantener un peso adecuado y para prevenir enfermedades relacionadas con la dieta.

Mayoría de respuestas afirmativas en las preguntas 2,3, 6,8,10,12 y 15: Puede que tu dieta no sea equilibrada porque no comes la suficiente fruta o es tan restrictiva que tiene carencias. En cualquier caso, debes revisar tus hábitos alimentarios.

Sigue conociendo más datos saludables como: Mejores infusiones digestivas

4 Imperdibles maneras saludables de adelgazar

Conoce estas 4 importantes formas saludables de poder bajar de peso, y así adelgazar de manera natural.

1 Integra una colación entre las principales comidas.

Comer un pequeño refrigero entre cada comida fuerte te ayudará a mantener activo tu metabolismo, usar la grasa como reserva de energía y mantener tus músculos en buen estado.
Estas son algunas sugerencias:

1 barrita de amaranto chica (alegría), o 1/2 taza de arándanos, o 1 fruta, o 2 tazas de palomitas naturales, 0 1 trozo de chocolate amargo, o 1 taza de zanahorias ralladas.

2 Reduce el consumo de azúcar.

Utiliza edulcorantes artificiales o naturales para endulzar. También puedes usar especias como la canela, nuez moscada, extracto de vainilla o almendra para dar sabor a tus alimentos.

3 Disminuye el consumo de grasa. 

Sobre todo de alimentos de origen animal. Elimina la piel del pollo y del pavo y prefiere los cortes de carne magros; así como la leche descremada y los quesos frescos en lugar de los añejos, grasosos o curados.

4 Come más verduras.

No hay restricción alguna para consumirlas, aportan una gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra. Prepáralas en ensaladas, sopas o como guarnición de un guisado.

8 Consejos para conseguir más Magnesio

El magnesio es indispensable para nuestra salud, sin el andamos irritados, cansados, agobiados, duermes mal, sientes calambres, y muchos otros efectos que hacen que tu salud no sea de las mejores. Por ello, requieres conseguir magnesio, de ahí, que en las siguientes líneas descubrirás 8 consejos para poder conseguir más magnesio y así tengas una mejor salud.

1 Menos azúcar.

Es mejor el azúcar natural que contienen alimentos como las frutas. El refinado es el principal ladrón de magnesio en el organismo.

2. Carne, sin abusar.

Limita su consumo a 3 veces por semana, pues su exceso (y el de otros alimentos ricos en proteína) descompensa los niveles de magnesio.

3. Integrales.

Arroz, pan. pasta, harina... al refinarse, pierden magnesio. Es recomendable optar por sus versiones integrales.

4. Legumbres.

Toma dos o tres veces por semana, pues son ricas en magnesio.

5. Refuerza tu dieta.

Como hemos dicho, la cantidad de magnesio tiene que ver con las calorías consumidas. Consulta la posibilidad de tomar un suplemento.

6. Limita el alcohol.

Tomado en exceso, igual que el café, puede provocar la pérdida de magnesio a través del riñón.

7. Diuréticos.

Tomarlos, al igual que ciertos medicamentos con el mismo efecto, te hace perder magnesio.

8. Relájate.

El estrés es uno de los responsables principales de la pérdida de magnesio.

5 Importantísimos alimentos para tu salud

Alimentos Saludables 

Conoce estos 5 importantisimos alimentos para que tengas una mejor salud. En estos alimentos podrás encontrar ayuda para la tiroides, alimentos que te permitirán adelgazar, para tener una mejor vista, para tener un mejor animo y mucho más.

Alimentos muy saludables.

1 Sepia

Preserva el tiroides. La sepia es una buena fuente de yodo, un mineral imprescindible para el buen funcionamiento de la glándula tiroides. También es rica en omega 3 y en minerales como el setenio, el fósforo, el hierro y el calcio, además de en vitaminas del grupo B.

2 Pan integral

Delgada se vive mejor. Contiene 4 veces más fibra, 3 veces más zinc y casi 2 veces más hierro que el pan blanco. Y tomar un poco cada día (unos 30 gramos por comida) puede ayudarte a perder peso por su gran efecto saciante.

3 Zanahoria

Tu vista, en forma. Su aporte de betacarotenos (provitamina A) es tan valioso que se aconseja en casos de pérdida de agudeza visual. Y su efecto antioxidante también previene el envejecimiento prematuro. Su pectina, un tipo de fibra soluble, combate el estreñimiento.

4 Garbanzos

Mejoran tu ánimo. Esta legumbre aporta hidratos de carbono complejos, proteínas y fibra. A esto se suma su aporte en vitaminas del grupo B (B1, B6 y ácido folleo) y minerales como el potasio, el magnesio, el calcio y el fósforo. Todo ello los hace un ingrediente cuyo consumo habitual combate la irritabilidad, el estrés y la depresión. Por su escaso contenido en sodio, son muy recomendables contra la hipertensión arterial. Si te provocan gases, consúmelos triturados.

5 La lechuga

Te ayuda a dormir. El motivo es que contiene lactucarium, sobre todo en sus hojas más verdes, que tiene una acción sedante. El lactucarium hace de la lechuga un tranquilizante natural que contribuye a calmar los nervios y a dormir mejor por la noche, evitando el Insomnio, que favorece un gran número de trastornos.

Porque las Grasas Trans tienen mala fama

Mas de alguna vez has escuchado hablar de las grasas trans y de cómo ellas pueden afectar tu salud, pues bien, hoy aquí en freealfin, hablaremos de ello, para que sepas el motivo preciso del porque las grasas trans tienen una fama no muy saludable.

Las grasas trans son grasas artificiales, es decir hidrogenadas. Estas se fabrican a partir de uno o más aceites vegetales, usándose en productos de bollería o bien en platos pre-cocinados.

Las grasas trans no aportan colesterol, debido a que su origen es vegetal, pero son perjudiciales a tu salud, incluso más que las grasas saturadas por el siguiente motivo.

Las grasas trans aumentan el colesterol LDL, conocido como el colesterol malo, y disminuyen el colesterol HDL, es decir el colesterol bueno. Además, nuestro organismo se ve incapacitado de usar sus ácidos grasos ya que estos están modificados.

Que frutas deben o no congelarse

Todo el mundo sabe que las frutas si no se conservan en frio, maduran con rapidez y terminan perdiéndose, de ahí, que suelen congelarse o mantenerse en el refrigerador para que mantenga sus propiedades y duren mucho más. Sin embargo existen frutas y frutas, conoce en las siguientes líneas, que frutas deben o no congelarse, serán consejos muy valiosos para saber conservar tus alimentos.

Frutas que no pueden congelarse

Las frutas tropicales, pierden cualidades nutritivas y organolépticas cuando se congelan. De ahí que tienes que asegurarles una temperatura adecuada de refrigeración.

Temperatura ideal de refrigeración

La temperatura ideal de refrigeración fluctúa entre los 3,5 a 5 ºC, de esta manera los alimentos se mantendrán frescos y no se congelaran. Algunas frutas eso si, deben almacenarse en un lugar fresco y seco y otras a su vez podrán fácilmente ir a la nevera.

Frutas que pueden estar en la nevera

Las frutas que pueden ir a la nevera sin sufrir deterioros o perdida de sus propiedades, son :
Los arándanos, siempre que sea dentro de una caja de plástico o bolsa agujereada.
Los caquis, si ellos están maduros
Las fresas y fresones, cubiertos con un film transparente
Los melocotones, las ciruelas, las nectarinas, los albaricoques, los higos, peras y uvas. Todas ellas dentro de bolsas perforadas.

Frutas que deben estar en lugar fresco y seco

Los limones
Las limas
Las naranjas
Los melones
Las sandias, siempre que no estén cortadas, si es así, guardarla en la nevera con film transparente
Los plátanos, en la nevera su piel oscurece y maduran más rápido
Los aguacates, en el caso que estén verde, hay que guardarlos en una bolsa de papel, fuera de la nevera. Si están maduros en un lugar fresco y seco.

Conoce más ideas de salúd y nutrición

La Leche te ayuda a Adelgazar

El ají y la cebolla te ayudan a Adelgazar

El Café y el Chocolate ayudan a Adelgazar

Receta Ternera Escabechada

El mejor menú para combatir el calor

Si quieres combatir el calor, y ahuyentar entonces esa tremenda temperatura, también lo puedes hacer por medio de la comida, a través de este refrescante menú, que te doy a conocer en el día de hoy, como siempre aquí en freealfin.

Conoce este imperdible menú ideal para días muy calurosos

Desayuno para combatir el calor

Tienes que tomar una infusión de té verde y tostada integral con tomate y requesón.

A media mañana

Nada mejor que un zumo de pera. Es riquísimo y hace que el calor se vaya rápidamente.

Comida para ahuyentar el calor

Come melón con jamón y ensaladas de alubias y bacalao. De prostre nada mejor que un yogur.

A media tarde

Una tostada con atún.

Cena para días calurosos

Prepara tomate y aguacate, revuelto con huevo y seta. De postre una pera.

Antes de que te vayas a dormir

Infusión fría de rooibos.

Más consejos y recetas de nutrición y salud

Importancia de alimentos reguladores de la insulina

Receta Tartaleta de Especias con Fruta

Receta Peras con Brulee y Coco

Come pescados azules y adelgazaras

4 Súper e imperdibles secretos de cocina

En freealfin te presento estos 4 imperdible secretos o trucos de cocina, para preparar tus comidas de la manera más deliciosa, aprovechando todo el sabor, toda la esencia de tus alimentos.

Como hacer verduras a la plancha sin plancha

Las verduras a la plancha son riquísimas, pero si no tienes una plancha, existe otro modo de hacerlas. Para ello, coloca las verduras en la bandeja del horno y ásalas por unos 15 minutos a unos 170 º C. este es un gran secreto de cocina. Un imperdible.

Qué hacer si asas carne y quedo dura

Para recuperar una carne que te quedo dura, entonces conoce este secreto culinario. Corta la carne en rodajas. Luego colócala entre otras dos rodajas de tomate, sazona y hornea unos minutos. Lo que ocurrirá es que absorberá el agua del tomate y volverá a quedar jugosa.

Como saber si los calamares son de calidad

Lo sabrás si son frescos y los calamares son frescos, cuando presentan una textura firme. Si los calamares son blandos al tacto entonces hay poca frescura o es de defecto de congelación.

Cuál es el mejor langostino

Para comprar el mejor langostino, entonces tienes que elegir el de color claro brillante, con líneas marrones y de buen tamaño. Nunca te olvides, que en el caso de los langostinos, es mejor comprarlos frescos y cocerlos en casa, lo que debes de consumir dentro de las 24 horas.

Conoce más recetas y consejos de salud y nutrición

Receta Peras con Brulee y Coco

Come pescados azules y adelgazaras

Receta Copa Deliciosa de Chocolate

Mejores zumos para adelgazar y la salud

4 Súper e imperdibles trucos de cocina

En freealfin conoce estos 4 súper trucos de cocina, te sorprenderán y harán de tu comida algo inigualable.

Conoce estos súper trucos para la cocina

Como centrar la yema del huevo

Si quieres hacer huevos rellenos y quieres que la yema quede vistosamente al centro. Entonces remueve el agua haciendo círculos al principio de la cocción durante dos minutos y la yema quedara al centro.

Como hacer una rápida sopa de ajo

Esto es rico, es sano y muy sencillo. Tan solo debes hacer lo siguiente: sofríe unos ajos en una sartén con poco aceite y pimentón. Ahora cubre con caldo y luego añade un huevo batido. Es riquísimo

Como hacer pate de manzana

Tienes que mezclar queso de untar y manzana acida pelada y cortada. Salpimienta y tritura.

Como obtener un rosbif muy rico

En este truco de cocina conoceremos como hacer un rosbif inolvidable. Para ello, elige las mejores piezas de carne, es decir aquellas que apenas tienen grasa o nervio, como por ejemplo el solomillo o el lomo. Sírvelo cortado muy fino y con mostaza.

Conoce más trucos de nutrición y salud

Rica receta de mermelada de Moras

Receta Mermelada de Manzanas

7 Alimentos pro metabolismo que ayudan a adelgazar

La excelente dieta de calorías activas

4 trucos para ahorrar en la cocina

En la cocina se gasta mucho, y eso se debe a que muchas cosas vencen y con ello debemos de botar. Para evitar esto y utilizar los alimentos con mayor inteligencia, te recomiendo estos 4 trucos para poder ahorrar en la cocina.

No botes las moras

Puede que las moras estén algo blandas, y ello porque ya han madurado en exceso, entonces antes esto, lo que uno hace es botarlas. Pero no hagas esto, sino que tritúralas con hielo, limón y azúcar. Así obtendrás un rico granizado lleno de antioxidantes que te ayudaran en tu salud.

Obtén una rica comida con el arroz que te sobro

Si te ha sobrado arroz cocido, entonces puedes ocuparlo en unas deliciosas berenjenas rellenas.
Para prepararlas debes hornearlas y saltea su carne con el arroz, champiñones y tomate. Rellena entonces la berenjena y gratina con pan rallado.

Que hacer con el pollo que te sobro

Si te sobro pollo, entonces desmenúzalo y caliéntalo en una sartén con queso de untar. Luego añade una cucharada de curry y mezcla. Con el resultado haz emparedados con el pollo al curry, lechuga y tomate.

Ocupa la tortilla que te sobro

Otro gran truco en la cocina, es aprovechar la tortilla. Si esta se encuentra algo reseca, entonces haz una salsa de tomate natural con cebolla y calienta la tortilla y la salsa a fuego lento sumergida en un poco de caldo. En unos minutos quedara muy deliciosa.

Conoce más trucos para la salud y la nutrición

Que nos hace engordar

3 Razones por la que engordamos

3 Motivos por el cual subimos de peso

3 Claves para triunfar con una Dieta

Como prepara un plato que no engorde

La gracia de preparar un plato de comida que no engorde, está en los ingredientes. Si sabes, como elegirlos, entonces podrás preparar un plato muy nutritivo, saludable y por sobre todo que te permita adelgazar y no engordar.

En las siguientes líneas, podrás conocer algunos consejos para saber cómo hacer un plato que te permita mantener la línea y así verte bien tanto en tu cuerpo, como en tu mente.

Elige los carbohidratos

Los hidratos de carbono complejos aportan la energía que necesitas cada día. Por ello, puedes incluir cereales, como pasta, arroz, quínoa, o alimentos ricos en fécula como las patatas. Eso sí, siempre añade, las patatas cocidas o asadas. Y dile adiós a las patatas fritas, ya que son muy calóricas.

Evita los cereales refinados. Pero si optas por cereales integrales, te habrás ganado u punto, pues agregaras fibra a tu plato, ayudando a estimular el tránsito intestinal.

Agrega proteínas

Un alimento rico en proteínas es básico para tu salud y también para tu figura. Pero ten en cuenta los siguientes consejos para que no engordes.

No combines las proteínas de animal entre ellas.

Solo opta por un tipo de proteínas, sea de carne blanca, pescado o huevos, porque si mezclas todas ellas, te excederás con las proteínas, la grasa y las calorías.

Combina las proteínas de origen vegetal.

Las proteínas vegetales no poseen todas ellas los aminoácidos esenciales, por ello, combínalas para tener un plato muy nutritivo, como arroz con garbanzo, por ejemplo.

Opta por las verduras que mas nutren.

Las verduras son imprescindibles en tu plato, pues ellas apenas suman calorías y además poseen fibra, vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes.

Las verduras las puedes comer crudas o bien cocinadas. Pero tienes que saber, que lo más conveniente es comerlas fresca, ya que sino, perderás sus vitaminas.

Sigue conociendo más trucos de nutrición y salud

4 Ideas para que puedas adelgazar comiendo

El caldo una comida saludable que adelgaza

3 Especias y sus beneficios para la salud

Porque el mate ayuda a Adelgazar

Como preparar ensaladas de un día para otro

Muchas veces preparamos comidas de un día para otro, de esa manera si estas apurado, no tienes que estar preocupando, ni gastando tiempo en hacer la comida del día. Además, mucha gente, hace sus comidas el día anterior, para después llevarla al lugar de trabajo o universidad y comer en el horario de colación.

Si quieres saber cómo preparar ensaladas de un día para otro, y que te queden tan ricas y deliciosas como si la hubieses preparado el mismo día, entonces conoce de estos grandes trucos o consejos saludables, para así, poder comer sano y rico.

Si la ensalada lleva lechuga

En el caso que tu ensalada que preparas de un día para otro, lleva lechuga, entonces lo más conveniente, es guardarla en un recipiente cerrado en tu nevera. Eso sí, asegúrate de que todas las hojas de la lechuga estén bien secas.

Además consérvalas sin aliñar, aderezándola entonces, justo antes de servirla, de esa manera las hojas de la lechuga no se ablandaran o perderán su firmeza, obteniendo así, una ensalada riquísima y fresca como si la hubieses hecho el mismo día.

Si vas a hacer ensaladas de pasta o arroz

Entonces prepáralas con hortalizas y prescinde de las salsas grasas. Para poder conservarla perfectas estas ensaladas, entonces cuece la pasta o el arroz en su punto justo. Para obtener lo anterior, hierve en el doble de agua usando una pizca de sal y unas gotas de aceite, cuando esté acabada la cocción, entonces remojas en agua fría.

Las ensaladas de legumbres

Para evitar que las ensaladas de legumbres estén blandas al siguiente día, entonces lo mejor es que las cueces en una olla ancha con unas hojas de laurel, y añadiéndoles sal al final de la cocción.

Conoce más consejos de nutricion y salud

Los alimentos con grasas sanas

Los Alimentos ideales para la Infancia

Mejores alimentos para el adulto joven

Especial Dulce de Leche

Las 3 Mejores Infusiones Digestivas

Si eres de aquellos que terminan sus comidas tras una tasita de café, entonces te recomendamos cambiar la rutina y volverla más favorable para tu salud. Para ello, reemplaza el café, por unas infusiones digestivas que ayudaran a tu organismo.

Con estas 3 mejores infusiones digestivas, podrás tener un gran aliado para perder peso y así poder adelgazar, pero no solo eso, sino que además, podrás tener un gran aliado en infusiones que poseen efecto diurético, saciante y ligeramente laxante o depurativa.

La infusión de manzanilla

Si bebes esta infusión tras una comida copiosa y abúndate, te permitirá reducir la pesadez abdominal y los gases.

La infusión de boldo

Esta infusión hecha con esta gran planta medicinal, te permitirá mejorar las digestiones lentas y la pesadez de tu estomago.

La infusión de diente de león

Esta infusión es digestiva y ligeramente laxante, puedes tomar hasta 3 tazas al día. Eso sí, evítalo durante el embarazo y la lactancia.

Así que ya lo sabes, con estas infusiones podrás lograr adelgazar y sentirte más sano. Son consejos de nutrición y salud, que podrás hallar en freealfin.

Te dejo este video donde nos enseñan a preparar algunas infusiones para adelgazar y otros efectos favorables a nuestra salud

Los carbohidratos engordan o adelgazan

Esta es una gran duda que surge, pues muchas dietas y muchos consejos que leerás por ahí, te señalaran sin dudas a equivocarse que los carbohidratos adelgazan, sino que todo lo contrario, engordan. En las siguientes líneas sabrás quien tiene la razón.

¿Adelgazan o engordan los carbohidratos?

La verdad, y lo que deberías tener siempre presente, que lo que terminara engordándote es el desbalance energético, o sea, el comer más de lo necesario.

No pienses en que si los carbohidratos engordan o adelgazan, solo ten en cuenta, que los carbohidratos se hallan en panes, cereales integrales, frutas, verduras, leche. Todos ellos aportan la energía que se requiere para hacer cierta nuestras actividades cotidianas. Pero no solo eso, ya que los carbohidratos también aportan fibra, vitaminas y minerales.

Y si la lista anterior te resulto convencedora, pues déjame sumarle el funcionamiento del sistema nervioso y las células sanguíneas, las que dependen de la glucosa. En el caso que no fuesen aportados por la dieta, entonces se tendrían que dar alteraciones en el metabolismo que podrían resultar dañinas para nuestra salud.

Ahora, lo que si debes de tener presente, es sobre cuidar que tipo de carbohidratos comes. Lo más recomendable es ingerir carbohidratos como el maíz, las harinas integrales, las leguminosas, como porotos, garbanzos, lentejas, etc. También los encontraras en las verduras y frutas, en especial crudas y con cascara.

Y los carbohidratos que tienes que eliminar en tu diera, son los provenientes del azúcar, de jugos y harinas blancas o refinadas.

Así que ya lo sabes, a la hora de preguntarte sobre los carbohidratos no lo hagas en cuanto a si ellos ayudan a adelgazar o engordar, pues son demasiado fundamentales para tu salud, como para ponerlos en una balanza. Eso si, elige que carbohidratos comer y cuáles no, como te di a conocer en líneas atrás.

En freealfin podrás encontrar las mejores recetas de cocina, como también los más increíbles datos para adelgazar, conócelos, hazlos tuyo y veras que bajaras de peso con la rapidez necesaria, para verte bien sin temer volver a subir de peso nuevamente.

Que buenas son las dietas altas en proteínas

Existen algunas dietas que tienen como gran punto, el sugerir la ingesta de proteínas, de ahí, entonces que surjan dudas si efectivamente son buenas aquellas dietas altas en proteínas.

¿Las dietas altas en proteinas son buenas?

En las próximas líneas encontraras tu respuesta, aquí, como siempre en Freealfin, el lugar donde no solo encontraras las mejores recetas de cocina, sino que también grandes tips para adelgazar, como consejos para bajar de peso.

Las dietas que recomiendan para adelgazar ingerir una gran cantidad de proteínas, lo hacen considerando el efecto termogenico del alimento, o sea, las calorías que se usan para su digestión, absorción y procesamiento. Como las proteínas son el nutrimento que demanda una mayor cantidad de energías, es decir calorías, para poder ser digerido, entonces tiene un mayor gasto calórico.

El problema está, en que se ha demostrado que las dietas en altas proteínas no son de mucha ayuda para poder adelgazar, incluso pueden resultar peligrosas, caras y poco practicas.

Lo que pasa, es que desde ya, nosotros consumimos un gran número de proteínas, y un exceso de las mismas, puede significar una sobrecarga de la función renal.

Así que ya lo sabes, mejor dile no a las dietas que promueven el consumo en grandes dosis de proteínas, porque no te permitirán adelgazar adecuadamente y además, pueden significar un riesgo para tu salud.

3 Super Alimentos que queman grasa

Es lo que siempre buscaste y quizás siempre anhelaste, es decir, la existencia de alimentos que tengan la virtud de quemar la grasa, así es, pues si un alimento pude quemar la grasa, ello quiere hacernos saber, que con ellos de partida no engordaras, sino que además podrás adelgazar. Descubre en estos 3 súper alimentos que queman grasa, lo que todos quieren, que es, comer y adelgazar al mismo tiempo.

Que alimentos ayudan a quemar grasa

Estos alimentos son ideales para quemar los “exceso” y tu mejor opción es comerlos a media tarde, así quitas el hambre y ayudan a tu organismo a quemar la grasa.

Una pizca de canela

Gracias a la canela, puedes aumentar la termogenesisi, es decir el gasto calórico en tu cuerpo, con ello lograras quemar calorías y eliminar grasa. La canela sirve para hacer que tus postres no te causen tanto daño, en el sentido de la ingesta de grasa y azucares, que terminan por hacerte subir de peso.

Los arándanos

Los arándanos son una muy deliciosa fruta que comidas con regularidad te permitirán no acumular grasa, mas a ello, tienes que sumarle el hecho, de todos los beneficios a la salud que esta deliciosa fruta conlleva.

Te recomiendo : 3 Pasos para adelgazar

La manzana

De acuerdo a varios estudios, entre ellos de la Universidad de Iowa, en Estado Unidos, se ha comprobado que comer la piel de la manzana, es decir, su cascara ayuda a adelgazar, todo porque su piel posee acido ursolico, que ayuda a quemar calorías.

Así que ya lo sabes, estos 3 súper alimentos te permitirán quemar grasa, y se convertirán en muy buenas herramientas para poder bajar de peso.

En freealfin conoce estos tips para adelgazar, como otros consejos de nutrición y salud que aquí abundan.