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lunes, 29 de noviembre de 2010

Receta Ensalada de Pollo y Gambas

Receta Ensalada de Pollo y Gambas
Recetas Comida

Ensalada de Pollo y Gambas


Primero debo partir por lo básico, y que muchos se preguntaran ¿Que son las Gambas?, pues bien, yo sabía que esa pregunta iba a surgir, pues es un termino no muy conocido en América.

Las Gambas son crustáceos marinos de color rosa, se llama también camarón o langostino

Ahora que he saldado esta interrogante, presta atención a los ingredientes y preparacion prar este peculiar y sabroso plato de ensalada.

Ingredientes Ensalada de Pollo y Gambas

.1 pechuga de pollo,
.24 gambas,
.2 patatas,
.1 remolacha,
.1 lechuga,
.1 apio,
.granos de pimienta,
.laurel,
.sal.

Ingredientes para la Salsa:

.4 cuch. de mayonesa,
.2 de ketchup,
.1 de zumo de naranja,
.1/3 de salsa Perrins,
.1/3 de Tabasco,
.1/2 de brandy.

Preparacion Ensalada de Pollo y Gambas

1. Primero que nada, debes cocer la pechuga con sal, pimienta, el apio, las patatas peladas y la hoja de laurel durante unos 30 minutos o hasta que esté en su punto.
Escurrir, reservando el caldo, y desmenuzar con los dedos

2. Ahora nos corresponde sacar las patatas ya cocidas, escurrirlas y dejarlas enfriar.

3. Preparar la salsa: en un cuenco pequeño, mezclar bien la mayonesa, el zumo de naranja, el ketchup, la salsa Perrins, el Tabasco y el brandy.

Y listo.

En freealfin nos encanta la comida, sea platos típicos, exclusivos, postres helados, tortas y todo lo que tu imaginación vislumbre a la hora en que tu apetito llama a la puerta.

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sábado, 27 de noviembre de 2010

3 Alimentos ricos en Antioxidantes

3 Alimentos ricos en Antioxidantes
Alimentos para la Juventud y la Salud

3 Alimentos ricos en Antioxidantes


Debemos partir por lo básico, y preguntarnos sobre que son los antioxidantes, pues estos son unas sustancias existentes en determinados alimentos que nos protegen frente a los radicales libres, causantes de los procesos de envejecimiento y de algunas otras enfermedades.

En otras palabras, es decir, en términos mas simple, los antioxidantes son como células buenas que matan a las células malas, las cuales incrementan el riesgo de enfermedad cardiaca, cáncer y otras enfermedades. Algunos antioxidantes son: el beta-caroteno, la luteína, el licopeno, el selenio, la vitamina A, la vitamina C y la vitamina E.

Los antioxidantes están en muchos alimentos, entre ellos frutas, vegetales, leguminosas, nueces, pescados, entre otros. Sin embargo, la capacidad antioxidante total de un alimento no refleja necesariamente su beneficio potencial para la salud.

Además el método de cocción, de conservación y de almacenamiento de los alimentos puede afectar el contenido de los antioxidantes. Por ello existen determinados alimentos que mantienen los antioxidantes necesarios para preservar nuestra salud, como:

A continuación 3 Alimentos ricos en Antioxidantes

1. Los Frijoles rojos.

Estos son una excelente fuente de molibdeno, triptófano, ácido fólico, hierro, proteína, fibra dietética, entre otros. Contiene un valor nutricional increíble. Media taza de frijoles aporta solo 114 calorías y 7,5 gramos de fibra. No cometa el error de eliminar los frijoles de su plato.

2. Los Arándanos azules.

Son fuente de vitamina C, manganeso, fibra dietética y vitamina E. El consumo de esta fruta protege contra el cáncer, mejora la visión y mejora la salud del corazón. Una taza de arándanos frescos contiene 80 calorías y 3,5 gramos de fibra.

3. Las Moras.

Nos aportan fibra, vitamina C, vitamina K, ácido fólico, vitaminas del complejo B, manganeso y hasta Omega-3. Entre sus antioxidantes está el betacaroteno y la luteína. Una taza de moras tiene 62 calorías y 7,6 g fibra. Comete las semillas también, ya que ahí están muchos de sus nutrientes.

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jueves, 25 de noviembre de 2010

Receta Mini Pastel de Chocolate

Receta Mini Pastel de Chocolate
Recetas Postre

Mini Pastel de Chocolate


Un rico pastel de chocolate, en realidad pequeño pastel, pero el acompañamiento del helado, mas la salsa que se esparce por sobre este, lo hacen un postre delicioso.

Ingredientes Mini Pastel de Chocolate

.2 tazas de harina
.750 g de mantequilla
.1 taza de cocoa en polvo
.1 taza de leche
.½ taza de brandy
.2 bolas de helado del sabor que prefieras

Para la salsa:

.1 taza de fresas
.3 cucharadas de agua
.½ taza de frambuesas
.2 cucharadas de azúcar
.1 clavo de olor

Preparación Mini Pastel de Chocolate

1. Primero que nada debes mezclar todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una pasta tersa. Rellena los moldes previamente engrasados y enharinados con esta preparación y hornea a 180° C por 15 minutos o hasta que estén cocidos. Desmolda y, con un cortador de repostería en forma de corazón, parte el pastelillo. Reserva.

2. Para la salsa:

Ahora sobre una cacerola pequeña hierve los frutos rojos con el agua, el azúcar y un clavo de olor. Cuando estén cocidas retira el clavo y licua, luego cuela la salsa para retirar las semillas y reserva.

Al momento de servir, se recomienda que el pastel esté templado, el helado frío y la salsa caliente para disfrutar mejor los sabores a las diferentes temperaturas

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martes, 23 de noviembre de 2010

La mejor merienda para tus hijos

La mejor merienda para tus hijos
Alimentos Salud

La mejor merienda para tus hijos


La merienda, es decir los alimentos que tus hijos llevan al colegio, son fundamental, pues ellos permitirán que crezcan sanos, sin el problema a la gordura u otros males asociados con una mala alimentación.

Por ello debes tener en cuenta que los alimentos que ellos llevan en su merienda al colegio deben de tener un adecuado nivel de proteínas, para ayudarlos y que no se conviertan en solo una fuente de calorías, que a la larga les traerá mas problemas que beneficios.

Existen cuatro puntos básicos que debes de tener en cuenta a la hora de preparar la merienda a tus hijos.

.Siempre debe ir una fruta o algún vegetal: piña, papaya, naranja, manzana, palitos de zanahoria, pepino, brócoli, entre otros.

.También en la merienda debe de estar presente algún alimento fuente de energía
y/o proteínas: panes, galletas, frijoles, atún, jamón light, queso, leche, yogur, entre otros.

.Para la sed una bebida natural y sin exceso de azúcares.

.El Agua seria genial, pero a la edad de los pequeños, no creo que sea de su gusto beber de este líquido tan preciado.

El valor nutricional de las meriendas va a depender de los alimentos que se utilicen, así como de las cantidades que se ofrezcan. Si los niños o las niñas son muy activos y no tienen exceso de peso, las meriendas pueden ser mucho más energéticas. Si por el contrario, el exceso de peso está presente, la merienda tendrá que ser menos energética con predominio de frutas, vegetales, bebidas bajas en calorías y agua.

domingo, 21 de noviembre de 2010

Receta Ensalada Palta Rellena

Receta Ensalada Palta Rellena
Recetas Ensaladas

Ensalada Palta Rellena


Ingredientes Ensalada Palta Rellena

Una ensalada fácil de preparar, en realidad todas las ensaladas son fáciles de crear, pero esta lo es aun mas, quizás la complicación esta en sus ingredientes, pues son varios, pero sin duda, todos ellos, estan presentes para que el gusto sea infinitamente delicioso e inolvidable.

Las paltas o aguacates como se les conoce en otros lados, tienen muchos beneficios para la salud, como los siguientes.

Beneficios para la salud de la palta o aguacate:

. Las paltas poseen pocas calorías, así cada 100 gramos de palta contiene unas 160 calorías en total. Además, en esa misma cantidad de palta puedes encontrar unos 16 gramos de grasa, de los cuales 8,6 gramos son monoinsaturados. Asimismo, podemos encontrar 75 gramos de agua.

•Contiene un alto índice de antioxidantes que actúan contra los radicales libres que nos provocan enfermedades degenarativas, como el cáncer o el alzheimer.

•El ácido fólico es también una de las propiedades de la palta. Es por ello que es muy aconsejable que mujeres embarazadas y personas que padecen de anemia consuman palta semanalmente.

•También se dice que la palta posee poderes afrodisíacos muy fuertes que se conocen desde épocas muy antiguas.

.2 Paltas o aguacates grandes
.200 g de salmón ahumado, cortado en cubitos
.250 g de queso de cabra, cortado en cubitos
.2 cucharadas de cebolla morada, picada finamente
.2 cucharadas de perejil picado
.Jugo de limón
.Sal y pimienta

Preparación Ensalada Palta Rellena

1. Primero debes colocar en un tazón todos los ingredientes, excepto el aguacate, y mezcla suavemente.

2. Parte cada palta o aguacate en dos, retira con cuidado la cáscara y el hueso. Rellénalos con la mezcla que preparaste anteriormente. Sirve de inmediato.

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viernes, 19 de noviembre de 2010

Una fruta que te mantiene joven

Una fruta que te mantiene joven
Alimentos Salud

Una fruta que te mantiene joven


Si bien toda fruta te ayuda a mantenerte joven, y retrasar el proceso de envejecimiento, existen algunas que te favorecen más que otras, como es el caso de las cerezas acidas.

Y ello porque las cerezas poseen el más alto nivel de antioxidantes, que nos protegen de los radicales libres, responsables de daños diversos a las células- que cualquier otra fruta en el planeta.

Pero no solo eso, sino que también poseen menos calorías, es decir las cerezas permiten mantenerte más joven y más delgado, una mezcla perfecta para tu salud.

Es que estas frutas tienen un 85% de agua, y 100 g. de esta fruta aporta tan sólo 85 calorías, por lo que son perfectas para adelgazar o no engordar y, además, te refrescan.

Son ricas en vitamina C y A (en forma de betacaroteno), por lo que resultan un poderoso antioxidante que previene el envejecimiento. También contienen varios minerales, como potasio, hierro y calcio, importantes en la premenopausia para evitar una desmineralización de los huesos.

Las cerezas por su alto contenido en fibra las convierte en un buen laxante depurativo. Cómelas para picar entre horas porque te saciarán y no llegarás con tanta ansia a la siguiente comida. También tienen una propiedad diurética, que favorece la eliminación de toxinas y líquidos, y tienen un bajo aporte de sodio y grasa.

Está demostrado que comer de 15 a 25 cerezas al día normaliza los niveles de ácido úrico en sangre, y previene los temibles ataques de gota.

El color tan característico se debe a los antocianos, con una alta concentración de 25 mg. en 100 g., que reducen el riesgo de padecer enfermedades degenerativas (como las cardiovasculares o la osteoporosis) y algunos tipos de cáncer.

El cuerpo es un templo, por ello debemos protegerlo, y la manera para ello, es por medio de la alimentación sana, por ello en Freealfin te entregaremos de vez en cuando recetas naturales, sanas y alimenticias, que te ayudaran a vivir bien y mejor, con una vida sana, y lo mejor de todo: Te ayudaran a adelgazar.

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miércoles, 17 de noviembre de 2010

Receta Comida Arroz Verde

Receta Comida Arroz Verde
Recetas Comidas

Receta Comida Arroz Verde


Original, que quieren que les diga, un plato de arroz que pierde ese toque blanco que acostumbramos, para mostrarse blanco y verde, especial para los vegetarianos. Además no me pueden negar que el verde en las comidas, no solo es un color saludable, sino también natural y nutritivo.

Este es un plato típico de Egipto, cuna de faraones, que al parecer también tienen un buen gusto a la hora de las comidas.

Ingredientes Comida Arroz Verde

.2 vasos de arroz
.2 cucharadas de aceite
.1 manojo de acelgas
.1 manojo de perejil
.2 vasos de agua
.sal

Preparación Comida Arroz Verde

1. Primero que nada, debes cortar las hojas de las acelgas e introdúcelas en una cacerola con ½ vaso de agua.

2. Hiérvelas durante cinco minutos y escurre empleando una gasa. Por otro lado, caliente el aceite y añade dos vasos del agua que hayas empleado para cocer las acelgas junto con un poco de sal; déjalo hervir.

3. Para terminar, lava el arroz muy bien, échale el agua hirviendo y déjalo reposar hasta que se seque el agua. Cuece a fuego lento bajando el fuego al máximo.

Si quieres darle un toque más vistoso puedes poner en un molde una capa de arroz blanco, otra de arroz con Kurry, otra de arroz verde y, como colofón, una capa de arroz con tomate. Entre capa y capa puedes colocar filetes de merluza o de pollo.

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lunes, 15 de noviembre de 2010

Que Fruta ayuda a Adelgazar

Que Fruta ayuda a Adelgazar
Come para bajar de peso

Que Fruta ayuda a Adelgazar


Una gran pregunta, pues partimos de la premisa que la fruta es sana, y nos ayudan a tener una gran silueta, pero ahora vamos a lo que nos interesa, es decir, que fruta ayuda a adelgazar, la respuesta es simple.

Toda Fruta ayuda a adelgazar, pero y aquí viene el gran detalle, siempre que las consumas con cascaras.

La respuesta científica y nutricionista es porque las frutas que producen más sensación de llenura o saciedad son las que se consumen con cáscara.

Todas las frutas son saludables y lo importante es incluir de todas las variedades, ya que cuando consumimos alimentos de diferentes colores, nos estamos garantizando una gran variedad de nutrientes. Sin embargo, contienen azúcar natural llamada fructosa, por lo que no deben consumirse libremente.

Una persona saludable debería consumir al día aproximadamente tres porciones de frutas.

El cuerpo es un templo, por ello debemos protegerlo, y la manera para ello, es por medio de la alimentación sana, por ello en Freealfin te entregaremos de vez en cuando recetas naturales, sanas y alimenticias, que te ayudaran a vivir bien y mejor, con una vida sana, y lo mejor de todo: Te ayudaran a adelgazar.

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sábado, 13 de noviembre de 2010

Receta Café Pasión de Amor

Receta Café Pasión de Amor
Recetas Bebidas

Receta Café Pasión de Amor


Esta receta para preparar este café especial, tiene su historia, se cuenta que una doncella enamorada perdidamente del novio de su mejor amiga, no encontró mejor solución para satisfacer sus deseos pecaminosos, que prepararle una noche de invierno, este delicioso café al enamorado de otra.

El efecto fue inmediato, luego del primer sorbo, y el hombre, cayó bajo las redes de dicha doncella, que perdió a una amiga, pero gano un amor.

Ingredientes Café Pasión de Amor

4 copas de brandy
2 copas de licor
8 terrones de azúcar
8 clavos de olor enteros
una caña de canela
un poco de cáscara de limón
4 tazas pequeñas de café fuerte

Preparación Café Pasión de Amor

1. Primero que nada, deberás en un recipiente metálico mezclar el brandy y el licor, el azúcar, los clavos, la canela y la cáscara del limón. Flambea bien y agítalo para que todo se combine muy bien.

2. Después de un par de minutos, ya sólo te quedar añadir el café caliente removiendo muy bien.

3. A la hora de presentarlo, cuélalo bien y sírvelo todo en un vaso corto. Si quieres hacerlo enloquecer aún más, adorna el platito del café con guindas de color rojo.

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jueves, 11 de noviembre de 2010

Vive más come Manzana

Vive más come Manzana
Alimentos Salud

Vive más come Manzana


Este es un consejo de vida, incluso de seguro ya has oído sobre esto de la fruta y como ella nos ayuda en nuestra salud, mantenernos en forma, e incluso hacernos ver más joven, retardando el proceso de envejecimiento, pues bien, en Freealfin, te entregamos más datos, para que compruebes que decirle adiós a las enfermedades y tener una salud de hierro, mas verte joven, no es difícil, ni caro, solo necesitas saber cómo y listo.

Conoce sobre: Vive más come Manzana

Existe un dicho muy conocido en los Estados Unidos que dice: “Cómase una manzana al día para mantener de lejos a su doctor”. Una manzana mediana con cáscara aporta 4 gramos de fibra (15% del total de gramos de lo recomendado diariamente para los adultos) y solo 80 calorías.

Además, la manzana aporta fibra de ambos tipos, la fibra soluble que es la que ayuda a disminuir los niveles de colesterol sanguíneos y la fibra insoluble que ayuda a mejorar la digestión.

La cáscara de la manzana está cargada de quercetina, antioxidante que se relaciona con la prevención del cáncer y promoción de la buena salud. Además, contiene taninos que ayudan a mantener las encías sanas.

El cuerpo es un templo, por ello debemos protegerlo, y la manera para ello, es por medio de la alimentación sana, por ello en Freealfin te entregaremos de vez en cuando recetas naturales, sanas y alimenticias, que te ayudaran a vivir bien y mejor, con una vida sana, y lo mejor de todo: Te ayudaran a adelgazar.

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martes, 9 de noviembre de 2010

Recetas Tomates Rellenos Vegetarianos

Recetas Tomates Rellenos Vegetarianos
Recetas Comida

Tomates Rellenos Vegetarianos


De este tipo de recetas tengo varias, es que la variedad de tomates rellenos es increíble, ya que es un plato que admite muchas variaciones, pues lo puedes hacer con atún, carne, cebolla, choclo, en fin, lo que se te pase por la mente, ahora es el turno de los vegetarianos.

Ingredientes Tomates Rellenos Vegetarianos

.6 tomates medianos (de 250 gramos c/u)
.100 gramos de brotes de soja
.50 gramos de aceitunas picadas
.4 papas medianas cocinadas y en puré
.2 zanahorias medianas cocinadas y en puré
.250 gramos de queso mozzarella en trocitos
.6 ramitos de brócoli cocinado

Preparación Tomates Rellenos Vegetarianos

1. Lo primero es que debes retirarles la tapa superior a los tomates y sácala con una cuchara la pulpa.

2. Aparte, mezcla el puré de papa, el de zanahoria, las aceitunas y los brotes de soja. Condimenta la mezcla con sal y pimienta al gusto.

3. Rellena cada tomate con la mezcla de purés y sobre esta coloca la pulpa de tomate retirada anteriormente y encima pon el queso mozzarella. Dora en el horno por 5 minutos a temperatura media para derretir el queso.

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domingo, 7 de noviembre de 2010

Cual es la diferencia entre los Aceites de Oliva

Cual es la diferencia entre los Aceites de Oliva
Alimentos que hacen bien a la Salud

Cuál es la diferencia entre los Aceites de Oliva


Me han consultado esto, incluso recuerdo un comentario respecto del famoso aceite de Oliva, y como en Freealfin, estamos gustosos de entregarte no solo las mejores recetas, sino también los datos nutricionales que te ayuden a adelgazar, o beneficien a tu salud, te dilucidamos esta cuestión.

Conoce cuál es la diferencia entre los Aceites de Oliva

En el mercado se conocen dos tipos de aceites de oliva, el virgen y el extra virgen, así la semejanza de estos, está en que los aceites de oliva virgen y extra virgen tienen la misma cantidad y tipo de grasa. Los dos aportan grasa monoinsaturada, que ayuda a bajar el colesterol total y el colesterol LDL (colesterol malo).

La diferencia entre ellos es el sabor. Sin embargo, ambos tipos de aceite se extraen de las aceitunas. La calidad del aceite depende del estado de la aceituna y de su extracción.

Si las aceitunas están sanas y en buenas condiciones, se lavan y trituran el mismo día de la recolección. Se extrae el aceite a baja temperatura y se traslada a depósitos de almacenamiento adecuados, de esta forma se obtiene el aceite de oliva extra virgen. Si existiera una pequeña pérdida de calidad, ya sea en la aceituna o en cualquiera de las fases del proceso, este aceite se convierte en aceite virgen.

Y por ultimo te dejo unas recomendaciones en el uso del aceite de Oliva

• Utiliza el aceite de oliva a temperatura ambiente o para cocinar a baja temperatura, por ejemplo el arroz, las verduras y las salsas.

• Recuerda usar el aceite de oliva con moderación ya que no está libre de calorías. Una cucharada aporta 120 calorías y 14 gramos de grasa.

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Algunos datos para adelgazar y la salud

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Alimentos Esenciales para la Mujer

viernes, 5 de noviembre de 2010

Receta Arroz Manjar Blanco

Receta Arroz Manjar Blanco
Recetas Postres

Receta Arroz Manjar Blanco


No te confundas con el nombre de este postre, pues no es manjar blanco, sino que una especie de arroz con leche, muy especial.

Un postre de origen colombiano, que debes de probar, pues es delicioso, en especial si tienes buena mano para adornarlo, puedes convertirlo en toda una virtud a la hora del postre.

Ingredientes Arroz Manjar Blanco

500 gramos de arroz
500 gramos de azúcar
10 brevas
2,5 litros de leche
150 gramos de uvas pasas
1 pizca de bicarbonato
1 ramita de vainilla

Preparación Receta Arroz Manjar Blanco

1. Primero disuelve el arroz, que has debido dejar en remojo durante tres días, y añádele el azúcar y el bicarbonato.

2. Pon la mezcla a fuego lento en una olla grande de cobre. Te recomendamos que remuevas con una cuchara de palo sin detenerte para evitar que el arroz se pegue en el fondo. Añade poco a poco las pasas y déjalo cocer.

3. Una vez compruebes que el arroz está tierno, sólo tienes que vertirlo en los recipientes que vayas a emplear para servir el plato y adornarlo con las brevas cocidas y cortadas en rodajas.

Si quieres hacerlo aún más apetitoso, utiliza sirope de chocolate caliente.

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miércoles, 3 de noviembre de 2010

Como aliñar la ensalda para que sea mas sana

Como aliñar la ensalda para que sea mas sana
Alimentos para Adelgazar

Como aliñar la ensalada para que sea más sana


La palabra clave en todo esto, es calorías, pues es la caloría lo que engorda, pero la idea no es dejar de consumir calorías, pues es nuestra energía, sin ellas, morimos, así de simple, la cuestión es como consumir alimentos de manera nutritiva, que nos otorguen calorías, pero en una dosis justa.

De ahí la importancia de saber aliñar nuestra ensalada, que si bien, es un plato nutritivo, saludable y que contiene pocas calorías, de todas maneras puedes volverlo más saludable aun, con menos calorías.

Por tal motivo conoce como aliñar la ensalada para que sea más sana, en estos 5 consejos, elige el que más te guste.

1. De una manera simple, utilizando jugo de limón en la ensalada.

2. Elabora un aderezo de yogur natural. Estos aderezos se pueden preparar con diferentes ingredientes para variar el sabor (pepino, mostaza, especias naturales, limón, miel, aceite de oliva, entre otros).

3. Prepara una vinagreta con un poco de aceite de oliva, limón, olores y una pizca de sal.

4. Utiliza mayonesa light o baja en grasa para preparar una salsa rosada.

5. Compra aderezo fat free o aderezos bajos en grasa.

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lunes, 1 de noviembre de 2010

Receta Café Helado Especial

Receta Café Helado Especial
Recetas Bebidas

Receta Café Helado Especial


En los días de calor, no hay nada como un café helado, pues tiene la mezcla justa de lo amargo y lo dulce, irresistible para un paladar exquisito.

Como en Freealfin queremos ser diferentes a toda otra página de recetas de comidas, conozcamos antes que conozcas como crear este café helado, la historia del café, pues de esa manera al beber de esta tradicional bebida, notaras un gusto distinto.

Se cuenta, o más bien, así dice la leyenda, que un monje cortó los frutos y las hojas de un cafeto y los llevó a la cocina para cocerlos. Después de cocinarlos probó la bebida y le disgustó tanto el sabor que arrojó a las llamas los granos que no se habían cocido. Al ir tostándose el lugar se inundó de aroma, por lo que el monje volvió a preparar la bebida y al probarla le impactó tanto el sabor que los monjes decidieron incluir el preparado en su dieta para mantenerse despiertos durante sus oraciones.

El café comenzó a conquistar territorio en el mundo y pronto se convirtió en la bebida favorita del continente europeo. Llegó a Italia en 1645 como cortesía del comerciante veneciano Pietro Della Valle y cinco años más tarde ya se había hecho con todos y cada uno de los rincones de Inglaterra, donde hizo su entrada de la mano de Daniel Edwards, quien además se convirtió en el dueño del primer establecimiento de venta del producto en el país y en Europa.

Ingredientes Café Helado Especial

4 tazas pequeñas de café extra fuerte
4 cucharadas de Cointreau
4 cucharadas de nata montada
4 cucharadas de helado de vainilla
Y Azúcar a gusto.

Preparación Café Helado Especial

1. Primero que nada, déjalo enfriar durante tres horas.

2. Al momento de servirlo, viértelo sobre una taza y coloca encima una cucharada bien colmada de helado de vainilla y otra de nata montada.

3. Para adornar, utiliza un poco de Cointreau, que ayudará a intensificar el aroma intenso del café y le dará un toque muy especial entre lo dulce y lo amargo.

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