Una Dieta libre en grasa

Guía para Adelgazar

Una Dieta libre en grasa

Lo cierto, es que no soy muy amigo de las dietas, creo más bien, en seguir algunos lineamientos básicos, directrices necesarias para mantenerse en forma, y a ello, sumarle una actividad física, que puede ser incluso solo caminar por algunos minutos.

Sin embargo, a muchos les interesa esto de las dietas, por ello, les dejo a continuación, una dieta especial, libre en grasa, con la que podrás perder de 4 a 6 kilos.

Eso si, te recomiendo que esta dieta llamada: "La dieta de la Toronja o Naranja", la realices solo durante una semana, pues es baja en sodio, y prolongar su duración, no es recomendable para tu salud.

Y como ya sabes, si no quieres perder peso de un viaje, sino que hacerlo correctamente, con tiempo, lenta y pausadamente, entonces, paséate por Freealfin, donde encontraras muchos consejos básicos para adelgazar de verdad.

Una Dieta libre en grasa

Desayuno

1/2 toronja
Café o té, sin crema ni azúcar

Comida

1/2 toronja
2 huevos (al gusto con poca grasa)
Ensalada de jitomate y pepino, con vinagre o limón y hierbas aromáticas
1 rebanada de pan integral
Café o té, sin azúcar ni crema

Cena

1/2 toronja
1/2 cabeza de lechuga con vinagre o limón y hierbas aromáticas
100 gr de carne de res, pollo o jamón

Nota: Beber 2 litros de líquido al día.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Algunos datos para Adelgazar

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Receta Torta Especial para Celebrar

Recetas Tortas

Receta Torta Especial para Celebrar

Una deliciosa torta que contiene chocolate, avellanas, café y mucho mas...es cosa que vean la imagen, para comprobar que buen aspecto tiene.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Torta Especial para Celebrar

.120 g de harina blanca
.120 g de avellanas tostadas
.4 huevos grandes
.120 g de azúcar refinado
.1 cucharadita de vainilla
.1 cucharadita y 1/2 de levadura en polvo
.l/2 cucharadita de bicarbonato
.1 cucharada de cacao amargo

Trufas al café

.2 cucharaditas de café soluble
.1 cucharadita de licor al café
.120 g de chocolate fondant
.3 cucharadas de nata fresca

Crema al café

.1 cucharadita de café soluble
.300 g de chocolate blanco
.1,8 dl de nata fresca
.400 g de mantequilla
.150 g de azúcar lustre

Preparación Torta Especial para Celebrar

1. Precalentar el horno a 180 °C.

2. Forrar un molde de 26 cm de diámetro con papel de hornear.

3. Montar las claras a punto de nieve. Añadir las yemas y el azúcar hasta obtener un compuesto claro y denso. Incorporar el resto de ingredientes, salvo las avellanas. Hornear durante 15-20 minutos.

3. Volcar la tarta sobre una rejilla y dejarla enfriar.

4. Cortar la tarta en dos estratos horizontales.

5. Preparar la crema al café y distribuir 1/4 sobre uno de los pisos. Cubrir con otra capa y repartir el resto de la crema entre la superficie y los lados. Decorar los bordes de la tarta con las avellanas desmenuzadas.

6. Preparar las trufas y disponerlas sobre la superficie, espolvoreando con un poco de cacao.

Crema al café:

1. Poner el chocolate y la nata al baño María, mezclando hasta que el chocolate esté disuelto.

2. Montar la mantequilla hasta obtener una crema, y agregar gradualmente el azúcar lustre.

3. Añadir el chocolate y el café soluble disuelto en una cucharada de agua.

Trufas al café:

1. Poner el chocolate y la nata al baño María, mezclando hasta que el chocolate esté disuelto.

2. Dejar enfriar. Disolver el café soluble en el licor al café y añadirlo al chocolate fundido.

3. Tener aproximadamente una hora en el frigorífico.

4. Formar bolitas (unas 12) con una cucharita y disponerlas sobre una fuente. Poner de nuevo en el frigorífico hasta que se endurezcan.

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Una Dieta Antiestres

Guía para Adelgazar

Una Dieta Anti estrés

Si, lo reconozco, suena extraño, pues las dietas por lo general son exclusivamente para bajar de peso, adelgazar, y sin embargo, aquí tienes una dieta anti estrés...la respuesta puede encontrarse haciendo el siguiente análisis : Si estas con sobre peso, te sumas de inmediato la angustia de no verte bien, sumándole a ello, una serie de enfermedades que te afectaran a futuro, todo un traspié mental, que de seguro, origina en ti, todo el estrés del mundo.

Por ello, en esta receta que te hará ver bien, y mejor aun, bajar de peso, toda esa angustia se pasara volando, y listo...adiós estrés, pues mejor aun, te sentirás bien, y saludable.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Conoce a continuación esta Dieta Anti estrés

Desayuno

.Jugo de naranja o de uva
.1 yoghurt con fruta fresca de temporada
.1 rebanada de pan integral con miel de abeja
.Té sin azúcar

Comida

.Ensalada de berros o lechuga
.Pescado con salsa de jitomate natural
.1 plátano y 1 durazno
.Té sin azúcar

Cena

.Arroz integral con calabazas, chícharos, zanahorias, brócoli, alcachofas, ajo y .cebolla
.Sardina asada con pimientos, melón, fresas y jugo de naranja
.Té de tila y menta

Nota: Beber 2 litros de líquido al día.

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Receta Capuchino frio de Chocolate

Recetas de Chocolate

Capuchino frio de Chocolate

Más recetas para los amantes del Chocolate, aquí en Freealfin, el mejor lugar con todas las recetas que puedas imaginar, y consejos de salud, mas dietas.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Capuchino frio de Chocolate

.3 cucharadas de calé soluble
.4 huevos
.130 g de azúcar refinada
.6 dl de nata fresca
.50 s de chocolate fondant
.50 g de cacao dulce

Preparación Capuchino frio de Chocolate

1. Primero que nada, debes de trabajar los huevos con la mitad de las yemas hasta que estén cremosos, ahora, tendrás que batir las claras con el resto del azúcar hasta que estén esponjosas y agregarlas a las yemas.

2. Agregar la mitad de la nata montada, el café disuelto en 1 cucharada de agua hirviendo y el chocolate rallado.

3. Para preparar los moldes, disponer 12 tacitas de te sobre una fuente.

4. Cortar tiras de papel al horno lo bastante largas como para que le den dos vueltas a la laza, y lo bastante anchas como para que superen la altura de la tacita en unos 2.5 cm.

5. Forrar tas tacitas con el papel y sujetarlo con una goma elástica.

6. Verter luego la mezcla de café hasta el borde de la tacita, cubrir con la nata montada restante y dejarlas en el congelador toda la noche.

7. Cuando el compuesto haya endurecido, quitar las gomas elásticas y separar delicadamente el papel de la taza.

Espolvorear con el cacao antes de servir.

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5 Consejos saludables para Adelgazar

Consejos para bajar de peso

5 Consejos saludables para Adelgazar

Mas datos, tips, o como quieras llamarlos, para lograr reducir esos kilitos de mas, que tan mal nos pueden llegar a hacer, a la hora de mirarnos al espejo.

Como siempre, en Freealfin, te entregamos las recetas más ricas, pero también los consejos para bajar el aumento del peso.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Conoce estos consejos para adelgazar.

1. Evita comer postre en los restaurantes o después de almuerzo o cena. Las calorías pueden ser igual de altas o más que el del plato principal. El postre contiene grandes cantidades de grasa y azúcar.

2. Evita picar. Puedes no darte cuenta, pero consumir más de 500 calorías es muy fácil por estar picando. Por ello, te recomiendo que al sentarte en una mesa siempre que vayas a comer solo piensa y pone tus instintos en el plato principal, olvídate de lo demás.

3. Si te gusta el aguacate o palta, consúmelo con moderación. Un aguacate puede contener alrededor de 400 calorías y esto sin sumar el aderezo, aceite u otros que se agregan.

4. Evita el maní y las nueces en las fiestas. Solo media taza puede tener 450 calorías.

5. Prefiere los helados a base de yogur en lugar de los helados cremosos. Una taza de helados Premium contiene hasta 600 calorías, en cambio, una taza de helados a base de yogur tiene 180 calorías.

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Receta Sorbete de Chocolate

Recetas de Chocolate

Sorbete de Chocolate

No hay nada más que decir, que...a disfrutar este rico postre, para los amantes del chocolate...

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Ingredientes Sorbete de Chocolate

200 g de chocolate fon da ni
2S0 g de azúcar refinado

Preparación Sorbete de Chocolate

1. Fundir el chocolate triturado al bario María, con el agua a medio hervor.

2. Dejar enfriar y poner 5 dl de agua en una cacerola a fuego medio y agregar el azúcar, mezclando hasta que se disuelva.

3. Incorporar al chocolate fundido y dejar enfriar completamente en el frigorífico.

4. Verter el compuesto en una heladera o un recipiente de metal y pasarlo al congelador

5. Cuando la mezcla empiece a endurecerse; trabajarla con una batidora eléctrica o a mano hasta que esté cremosa.

6. Repetir el procedimiento tres o cuatro veces más, hasta que el helado esté denso y homogéneo.

Cantidades para 4 personas Preparación: 10 min * 4 Horas de congelador.

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Receta Malteada de Piña y Mango muy Saludable

Recetas Jugos o Zumos

Receta Malteada de Piña y Mango muy Saludable

Lo bueno que tienen las malteadas, es que son un cumulo de energía, que te vitaliza instantáneamente, pero además, poseen una serie de beneficios para tu salud, que son incalculables.

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Ingredientes Malteada de Piña y Mango

.2 mangos picados, sin cascara
.1 taza de yogurt natural
.1 vaso de jugo de pina

Preparación Malteada de Piña y Mango

1. Mezcla los ingredientes en la licuadora y bate hasta obtener una mezcla cremosa.

Sirve y bebe.

Beneficios para la Salud de la Malteada de Piña y Mango

1. Ayuda a digerir mejor los alimentos ricos en proteínas como la carne, el pescado o el huevo.

2. Es bueno para personas con falta de ácido clorhídrico en los jugos gástricos, cuyos síntomas son pesadez estomacal y digestión lenta. Útil en dietas bajas en grasas.

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Receta Chocolate Helado

Recetas de Chocolate

Chocolate Helado

No es el chocolate helado que te imaginas al instante, sino una especie de café helado, pero esta vez, con chocolate, un resultado tan increíble como la imagen que acompaña esta receta...que lo disfruten.

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Ingredientes Chocolate Helado

4 cucharadas de malta en polvo
5 dl de leche
4 bolitas de helado al chocolate
2,5 dl de nata fresca
Escamas de chocolate

Preparación Chocolate Helado

1. Mezclar bien la malta y la leche en un cuenco, con la ayuda de una espátula.

2. Colocar dos bolitas de helado al fondo de dos vasos altos.

3. Verter la leche encima y completar con una cucharada abundante de nata que habrá montado y las escamas de chocolate.

Servir a continuación.

Cantidades para 2 personas Preparación: 10 min.

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6 Tips para adelgazar

Consejos para bajar de peso

6 Tips para adelgazar

Como acostumbramos en Freealfin, y tratamos de cumplir de vez en vez, les dejo unos cuantos consejos para adelgazar.

1. Sirve la mitad de tu plato con vegetales no harinosos o ensalada en lugar de servir más arroz. Además hoy en día, el arroz se ha vuelto tan caro, así que es una ayuda para tu silueta y para tu bolsillo.

2. Utiliza aceite en aerosol en lugar de cocinar con aceite. Y a ello, súmale el reducir las frituras, eliminando el aderezo de la ensalada; sustitúyelo por vinagre o limón.

3. Desayuna saludablemente, para ello, te recomiendo incluir en este, un producto elaborado con harina, como por ejemplo un pan blanco, una proteína o lácteo y una fruta, dejando de lado aquella comida rápida o carrepostería que tan perjudicial efectos provoca en nuestro cuerpo.

4. No te saltes las comidas. Tener desórdenes de horarios puede aumentar tu apetito y ansiedad al punto de comer muchas calorías de más.

5. No te repitas. Por mucho que tu comida quedara riquísima, no te repitas, es cosa de imaginarse no mas, que si tu plato tiene 500 o 600 calorías y decides repetirte, estas calorías se duplicaran rápidamente.

6. Si pasas a comer a un restaurante o local de comida rápida, no consumas las papas fritas. Ni siquiera la orden pequeña.

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Receta Souffle de Chocolate

Recetas de Chocolate

Receta Souffle de Chocolate

Un rico postre, con el ingrediente mas deseado ,buscado y soñado por millones, como es el afrodisiaco chocolate.

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Ingredientes de Souffle de Chocolate

.100 g de chocolate fondant en escamas
.1 cucharada de mantequilla
.2 cucharadas de harina blanca de fermentación instantánea
.2 cucharadas de cacao
.0,6 dl de zumo de naranja
.1 cucharada de corteza de naranja rallada
.2 huevos
.2,5 dl de leche

Preparación de Souffle de Chocolate

1. Fundir la mantequilla en un cazo.

2. Añadir la harina y el cacao, tamizándolos, y luego el azúcar, el zumo y la corteza de naranja. Mezclar bien y reservar.

3. Separar las yemas de las claras y, en un cuenco, montar las claras a punto de nieve, sin que queden muy consistentes.

4. Aparte, batir las yemas con la leche. Sin parar de remover, agregarlo al compuesto, y luego incorporar las claras. Verterlo todo en un molde para horno de tamaño medio y espolvorear con escamas de chocolate.

5. Meter al horno a 180 °C durante 50-60 minutos. • Servir el soufflé caliente o frío.

Cantidades para 4 personas Preparación: 10 min Cocción: 50-60 min

Te dejo un video receta para hacer Souffle de Chocolate de otra manera, por si te intereza.



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4 Alimentos para ser mas Inteligentes

Alimentos y Salud

4 Alimentos para ser mas Inteligentes

Hay que saber que comer y en qué medida, esta es la regla básica para un gran vivir. En Freealfin, ya te he dejado montones de consejos sobre que alimentos comer para adelgazar y bajar de peso, pues bien, ahora te nombrare algunos alimentos para ser más inteligentes, así es...pon atención a lo siguiente.

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Conoce que alimentos te hacen ser más listo.

1. La Col lombarda

Ella es rica en polifenoles, estos son unos potentes antioxidantes que reducen el número de placas cerebrales causantes del Alzheimer. Te recomiendo que te hagas una ensalada con manzana rallada, zanahoria, cebolleta, aceite de oliva y vinagre de vino blanco, una delicia que tu cerebro celebrara.

2. La Caballa

Sabias tu, que las grasas Omega-3 proporcionan fluidez a las membranas celulares, lo que mejora la comunicación entre las células, volviéndote mas inteligente...pues por tal razón aliméntate con la caballa, que es un pescado azul, también conocido como "sarda" o "macarela", el que está cargado de Omega-3, así que comiéndolo un par de veces por semana potenciarás tu capacidad de aprendizaje, estarás de mejor humor y tendrás más memoria.

3. La Col rizada

El paso del tiempo, no solo repercute en nuestra piel, sino también en nuestra mente, por ello, el rendimiento de la mente empeora con la edad, pero en un estudio publicado en la revista "Neurology" se ha observado que con tres raciones de verdura al día se puede reducir los desperfectos en un 40%. La col rizada va muy bien para este objetivo, ya que cuanto más verde, mejor es una verdura. Quítale los tallos y saltéala en aceite de oliva con ajo.

4. El Tomate

Existe una correlación positiva entre los altos niveles de licopeno de los tomates y la habilidad cognitiva. El licopeno se absorbe más fácilmente si se calienta antes, lo que hace que la salsa de tomate sea mejor incluso que los tomates frescos.

Ahora, ¿qué es el licopeno?, pues este es un potentísimo antioxidante, por ende, te hace no solo más inteligente, sino más joven...qué gran mezcla.

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Receta Batido de Naranja Muy Saludable

Recetas Jugos para la Salud

Receta Batido de Naranja Muy Saludable

No tienes idea de todos los beneficios para la Salud, que posee este batido de naranja, papaya y yogurt, es realmente increíble, y lo mejor, que es mas delicioso y vitalizante, que cualquier remedio. Y además, para coronar todo, es 100 % natural.

Ingredientes del Batido de Naranja Muy Saludable

.1 naranja, el jugo
.1 rebanada grande de papaya picada, sin cascara
.1 vaso de yogurt natural light
.2 cucharadas de cereal de trigo

Preparación del Batido de Naranja Muy Saludable

Licúa el jugo de naranja con la papaya. A través de la abertura de la tapa de la licuadora, agrega poco a poco el yogurt y el cereal.

Bebe recién preparado.

Beneficios para la Salud del Batido de Naranja Muy Saludable

1. Desintoxica el organismo, promoviendo la expulsión de desechos alojados en el tracto digestivo,

2. Mejora gastritis y colitis, protege el estómago, elimina parásitos y aporta buenas cantidades de fibra.

3. Es diurético y antioxidante, fortalece el sistema inmunológico, alivia estreñimiento y mejora digestiones lentas.

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9 Consejos para una dieta sana

Alimentos y Salud

9 Consejos para una dieta sana

Todo el mundo sabe, o debería de saber, que los efectos negativos de una mala alimentación produce el desarrollo de enfermedades como el cáncer, y por supuesto, otras enfermedades, como la diabetes, y mas, sin mencionar el sobrepeso que te afectara.

Es por ello, que como hacemos regularmente en Freealfin, te dejamos algunos consejos para que puedas seguir una alimentación saludable.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Conoce los siguientes 9 Consejos para una dieta sana

1. Come pocas grasas

2. Reduce el Azúcar

3. No te excedas con las carnes rojas

4. Evita fiambres y ahumados

5. Reduce el consumo de alcohol

6. Incluye frutas y verduras en tus comidas

7. Aumenta el consumo de fibras

8. Incluye en tu dieta, lácteos descremados

9. Toma suplementos vitamínicos

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Una Malteada rica en vitamina C

Jugos Saludables

Una Malteada rica en vitamina C

Esta malteada es no solo deliciosa y refrescante, sino que también, al contener un rico bastión de vitamina C, se convierte en una efectiva manera para evitar resfríos y demás molestias propias del invierno.

Ingredientes de Una Malteada rica en vitamina C

.15 moras
.1 mango picado, sin cascara
.1 taza de yogurt natural
.4 guayabas picadas

Preparación de Una Malteada rica en vitamina C

1. Licúa perfectamente los ingredientes a velocidad alta.

Sirve y bebe de inmediato.

Beneficios para la Salud de Una Malteada rica en vitamina C

1. Aporta buenas cantidades de vitamina C que reduce el riesgo de cáncer de estómago y esófago.

2. Es antioxidante, protege contra radicales libres, previene envejecimiento prematuro e infecciones, disminuye el colesterol en la sangre.

3. Eficaz en casos de diabetes y exceso de peso.

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Beneficios de los Cereales

Salud Alimentos

Beneficios de los Cereales

Como ya sabrán en Freealfin, estamos no solo interesados en que conozcas las mejores recetas de comida, postres, helados, galletas y un cuanto ahí, sino que también, estamos preocupados por la salud de quienes nos visitan, es por ello, que entregamos regularmente consejos para adelgazar, verte bien, poder mejorar la salud con lo que comemos, pues todos debemos comer, sin la comida no podríamos existir, es por ello, que hay que comer, pero no comer cualquier cosa, sino alimentos que ayuden a nuestra salud, a nuestro organismo, como los cereales...

Conoce los beneficios de los Cereales

1. Los Cereales poseen gran cantidad de vitaminas y nutrientes fundamentales para el crecimiento de los niños. Los estudios determinan que, entre los distintos cereales, no varían mucho sus cargas calóricas aunque si lo hace su aporte nutricional.

2. Los Cereales contienen proteínas de alto valor biológico, grasas insaturadas formadas con un amplio espectro de ácidos grasos esenciales y vitaminas B1 y E.

3. Los Cereales son considerados la principal fuente de energía por su aporte de carbohidratos, vitaminas, minerales y fibra.

4. Los cereales integrales producen mayor sensación de saciedad por su aporte de fibras. Además, evitan el estreñimiento porque estimulan el trabajo de los intestinos.

5. Se ha comprobado que su consumo evita la arterioesclerosis y las enfermedades coronarias, además de evitar los riesgos de cáncer, en especial de colon.

6. Los más utilizados son el maíz, el trigo y el arroz, también la cebada, el centeno y la avena. Salvo el trigo, la avena y el centeno, la mayoría están compuestos por almidón, que constituye el gluten.

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