Receta Saludables Berenjenas Rellenas

Recetas Comidas

Siguiendo con las comidas saludables, hoy te traigo en freealfin, esta rica receta saludable de nada menos que berenjenas rellenas. Un tipico plato nutritivo, delicioso y saludable.

Ingredientes para hacer esta receta saludable de berenjenas rellenas

4 berenjenas medianas
1 zucchini
2 tomates carnosos
1 cebolla
2 huevos
1 cucharada de nueces picadas grueso
4 cucharadas de queso rallado
4 cucharadas de aceite de oliva
perejil y sal.

Preparacion de estas saludables berenjenas rellenas

1. Primero que nada, tienes que lavar las berenjenas, cortarlas por la mitad en forma longitudinal y cocinarlas 5 minutos en agua salada. Escurrirlas, extraer la pulpa con la ayuda de una cucharita y picar la misma. Reservar. Lavar el zucchini, secarlo y cortarlo en daditos. Pelar la cebolla y picarla. Pasar los tomatespor agua hirviente, pelarlos y cortar la pulpa en dados. Picarlas hojas de perejil y reservar.

2. Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla hasta que esté transparente. Añadirla pulpa de berenjena, el zucchini y el tomate. Sazonar y seguir la cocción 10 minutos más. Batir los huevos con pizca de sal y agregarlos a las verduras salteadas.

3. Remover y dejar que los huevos cuajen. Agregar las nueces y el perejil picado. Rellenar con esta mezcla las berenjenas y disponerlas en una fuente para horno y cocinarlas 10 minutos en un horno precalentado mediano. Espolvorear la superficie con queso rallado y hornear 5 minutos más hasta gratinar y servir.

Conoce mas recetas saludables, como ideas para adelgazar, por ejemplo : Como no dejar la Dieta

Que alimentos ayudan a la Salud

Si quieres tener una mejor salud, si quieres adelgazar, entonces tienes que aprender a saber que alimentos ayudan a tu salud, que funciones cumplen y como están organizados.

En freealfin, siempre te voy dando consejos sobre que alimentos comer para no engordar, que alimentos son necesarios para una mejor salud, de ahí que corresponde darte una breve reseña para que entiendas de mejor manera como se organizan los alimentos, y como ellos son tan importantes para nuestro cuerpo.

Las frutas y verduras

Las frutas y verduras nos aportan vitaminas, minerales y fibra, pero también carbohidratos. Como por ejemplo las acelgas, las espinacas, los nopales, el brócoli, el jitomate, la guayaba, la papaya, la manzana, la naranja, el plátano, entre otros.

Los cereales

Nos aportan carbohidratos y algunos cereales preparados grasas, de ahí que son una gran fuente de energía. Como por ejemplo el maíz, el trigo, en el pan, en las pastas, en las galletas y el pan dulce.
También la avena en el cereal.

Las leguminosas y productos de origen animal

Estos nos otorgan proteínas, grasas, carbohidratos. Como por ejemplo, los lácteos, el huevo, el pollo, el pescado, el puerco, además de los frijoles y las lentejas.

Las grasas

Las grasas son la principal fuente de reserva de energía que tenemos, son además precursoras de hormonas, vehículo de absorción de las vitaminas liposolubles, como las vitaminas A, D, E y K, y forman parte de las membranas de las células.

Es indispensable incluir en nuestra alimentación diaria una cantidad de grasas adecuada para permitir que nuestro cuerpo funciones de mejor manera. La encontraras en los lácteos, los alimentos de origen animal e incluso en el aceite, sea hirviendo o crudo, que usas para cocinar.

Las proteínas

Las proteínas forman parte de la estructura básica de nuestro cuerpo, o sea, ayudan a formar y reparar los músculos, los tejidos, los tendones, la piel, las uñas, etc.

Ellas están presentes principalmente en aquellos alimentos de origen animal, como ya sabrás, son la carne, el pollo, el pescado, los embutidos, la leche, los huevos, etc. Y también en las leguminosas, como los frijoles, las habas, las lentejas o los garbanzos.

Los carbohidratos

Son la principal fuente de energía en tu cuerpo. Son el combustible que nos permite que el cerebro, el sistema nervioso central, tus músculos funcionen correctamente. Los carbohidratos están presentes en el azúcar, lácteos, frutas y cereales.

Pero estos no son los unicos alimentos que ayudan a tu salud, también existen otros, como por ejemplo : La fruta llamada granada, que ayuda mucho a la salud de las personas.

Ensalada Saludable Manzanas Papas Yogur

Recetas Comidas Saludables

En freealfin hoy te traigo una rica receta de ensalada de manzanas papas y yogur. Un delicioso plato saludable y rico.

Ingredientes para hacer esta ensalada saludable de manzanas papas y yogur

400 g de papas
l cebolla roja
2 cebollas de verdeo
2 manzanas verdes
jugo de 1 limón
1 yogur
1 cucharada de aceto
2 cucharaditas de estragón picado
sal y pimienta blanca en grano.

Preparacion de esta ensalada saludable de manzanas papas y yogur

1. Primero que nada tienes que lavar muy bien las papas y cocinarlas al vapor con la piel hasta que estén tiernas. Mientras se cocina la papa, pelar la cebolla roja y cortarla en rodajas finas. Separar los aros.

2. Limpiar las cebollitas de verdeo y cortarlas también en aritos. Pelar las manzanas y cortar la pulpa en daditos. Rociarlas enseguida con el jugo de limón para que no se oxiden.

3. Una vez que las papas estén cocidas, pelarlas y cortarlas también en cubos. Emulsionar el aceto o vinagre con el yogur, sal y pimienta recién molida a gusto junto con el estragón. Incorproar las papas tibias, las cebollas y los trozos de manzanas. Colocar por último los aros de cebolla de verdeo sobre la ensalada. Cuando se enfríe taparla con film y dejarla reposar 30 minutos en la heladera antes de servir.

Conoce mas comidas ricas y saludables, como ideas para adelgazar aqui en freealfin como por ejemplo : 5 Super alimentos que adelgazan

Los 20 mejores snacks para adelgazar

Se cree que el no comer ayuda a adelgazar, pero es al contrario, pues si mas comemos cada 3 o 4 horas, activaremos nuestro metabolismo, lo que nos ayuda a quemar mas calorías y acelerar nuestros procesos metabólicos.

Lo mejor si vas a comer cada 3 a 4 horas son los snacks, pues ellos nos aportan energía durante el resto de la mañana o tarde, y además nos ayudan a no almacenar grasa y a mantener nuestros niveles de glucosa normales.

Cuáles son los principales beneficios de los snacks

Favorecen el metabolismo y mejor uso de las grasas, así están no se almacenan.

Permiten mantener una mayor concentración y así nuestras labores diaria se optimizan

Incrementan nuestra energía

Mantiene nuestros niveles de glucosa y colesterol estables

Disminuyen la ansiedad y así no llegamos con tanta hambre a la comida del día.

Así que si quieres adelgazar de verdad, si quieres verte bien, sano, vital, entonces conoce los 20 mejores snack para darle dura batalla a la obesidad.

1. La barra de cereal más una manzana.

Son ricas en vitamina C, en fibra y en hidratos de carbono.

2. Una cucharadita de pasas mas 6 nueces

Ambas son ricas en ácidos grasos Omega 3 y 6, en vitamina E, proteínas vegetales y potasio.

3. Un yogur descremado o light y una pera

Son ricos en calcio

4. 1 taza de melón con queso cottage bajo en grasa, en 3 cucharaditas

Son ricos en vitamina A y C, asi como en potasio y calcio

5. Ficama y pepino, unas 2 tazas, con limón, sal y/o chile piquin

Ricos en vitamina C, potasio e hidratos de carbono

6. 1 Rebanada de pan integral con 1 cucharadita de crema de maní

Son ricos en vitamina E, en proteínas, grasas vegetales y fibra.

7.2 Tazas de palomitas naturales, más 1 taza de zanahoria

Son ricas en vitamina A y fibra

8. 1 Taza de papaya con yogur natural light, media taza.

9. 5 Galletas María y una naranja entera

Son ricas en vitamina C y vitamina B9, es decir acido fólico

10. 1 Taza de nopales con 2 rebanadas de queso panela

Ricos en fibra y vitamina A. Poseen un bajo índice glicemico

11. 4 Galletas habaneras integrales con queso cottage bajos en grasa

Ricos en calcio y en proteínas

12. Licuado de plátano con leche light

Ricos en calcio y potasio

13. 2 Kiwis

Ricos en fibra, en vitamina C, en vitamina N9, es decir acido fólico y rico en potasio.

14. 2 dátiles rellenos de queso crema bajo en grasa

Ricos en vitamina A, B1, es decir tiamina, vitamina B2, o sea riboflavina y vitamina C.

15. Ensalada de lechuga con jitomate y 2 rebanadas de pechuga de pavo

Ricas en fibra, vitamina C, vitamina A, vitamina B9 y en potasio

16. Palitos de apio con 1 cucharada de queso crema bajo en grasa

Rico en fibra y en potasio

17. 6 almendras con 1 cucharada de arándanos

Ricos en ácidos grasos Omega 3 y 6, ricos en vitamina C y en fibra.

18. Media taza de yogur natural bajo en grasa y 2 cucharadas de avena

Ricos en vitamina B1, en fosforo, calcio y en fibra

19. 1 taza de gelatina light o reducida en azúcar

Rica en aminoácido

20. Paleta de helado de frutas naturales

Rica en vitaminas y minerales.

Has conocido los 20 mejores snacks que te ayudaran a adelgazar, ahora, conoce el mejor almuerzo para poder adelgazar.

Receta Ensalada Saludable Agridulce

Recetas Comidas

Conoce en freealfin, esta rica receta que te enseñara a preparar una deliciosa y nutritiva ensalada saludable agridulce.

Ingredientes para hacer esta ensalada saludable agridulce

2 paltas
8 rabanitos mi duraznos
2 corazones de lechuga rizada
2 zanhorias pequeñas
2 endibias
1 ramita de perejil
El jugo de un limón
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta.

Preparación para esta receta de una saludable ensalada agridulce

1. Primero que nada tienes que lavar y deshojar las hojas, escurrirlos bien y cortaren juliana. Pelar los duraznos y cortarlos en gajos. Pelar las paltas y cortar la pulpa en dados.

2. Rociar con limón para que no se oxiden las frutas. Lavar los rabanitos y cortarlos en rodajas finas y rallar las zanahorias. Poner todos los ingredientes en una ensaladera, salpimentar y aderezar con el resto del jugo de limón emulsionado con el aceite, la sal y la pimienta. Espolvorear con perejil picado y servir enseguida.

Conoce más comidas sanas, como tips nutritivos y saludables, como por ejemplo : Zumos ideales para adelgazar y la salud

6 alimentos que te ayudaran a quemar grasa

Si quieres adelgazar y tener ese cuerpo que siempre soñaste, no basta con hacer ejercicio, también es necesario saber que comer, que alimentos pueden ayudarte en dicha tarea. En freealfin queremos que tengas las más ricas recetas, pero también deseamos que puedas contar con los secretos y consejos necesarios para que con los alimentos puedas verte bien, verte mejor, y más sano.

Conoce los 6 alimentos que te ayudaran a quemar la grasa de tu cuerpo.

1 Las paltas

También conocidas como aguacates, poseen proteínas, fibra y grasa monosaturada, es decir de la buena, que te ayudaran a reducir la sensación de hambre, y así te sentirás mas llena, no comiendo de mas, no ingiriendo de mas, lo que a la larga termina por pasarte la cuenta en la suma de los kilos de más.

2 El salmón

Los ácidos grasos del salmón, y su alto contenido proteínico te permitirán decir adiós a las lonjitas.

3 Los frijoles

El potasio, el calcio y las proteínas de los frijoles, serán de mucha ayuda para eliminar la grasa. Para que no provoquen gases lo conveniente es dejarlos en agua una noche antes.

4 Los huevos

Los huevos están llenos de proteínas que queman grasa y además poseen Omega 3 que ayuda a tu digestión.

5 El te verde

El te verde, posee catechinas, antioxidantes que estimulan tu cuerpo a perder calorías y regulan tus niveles de glucosa.

6 El chocolate oscuro

Esta deliciosa golosina es muy buena para bajar de peso, ya que posee bromina y cafeína, que ayudan a eliminar la grasa extra.

Pero asi como hay alimentos que ayudan a bajar de peso, también hay aquellos que engordan. En el siguiente video podras conocer algunos de ellos.



Con estos alimentos podras quemar grasa, es un consejo nutritivo para adelgazar que encontrastes en Freealfin, como muchos otros que tenemos, como por ejemplo : Porque el chocolate ayuda a adelgazar

Receta Saludables Rollitos de Berenjena

Recetas Comida

En freealfin conoce esta rica receta para preparar estos saludables rollitos de berenjena, un plato muy delicioso.

Ingredientes para preparar estos saludables rollitos de berenjena

1 kg de berenjenas
1 cebolla
1/4 kg de champiñones
pimientos verdes
3 tomates
2 cucharadas de perejil picado
1 cucharada de menta picada
1 cucharadita de pimentón dulce
4 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta.

Preparacion para hacer esta receta saludable de rollitos de berenjena

1. Primero que nada lavar muy bien las berenjenas y cortarlas en láminas longitudinales de 1 cm de espesor y dejarlas 30 minutos en remojo con agua y sal.

2. Lavar los pimientos, quitarles las semillas y las nervaduras y cortarlos en trocitos. Pelar los tomates, retirarles las semillas y cortarlos en dados chicos. Limpiar los champiñones y picarlos. Enjuagar y secar las berenjenas y dorarlas en una sartén con 2 cucharadas de aceite o asarlas. Dejarlas escurrir sobre papel. Encender el horno mediano y mientras tanto mezclar la cebolla, los pimientos, los champiñones y la mitad del tomate.

3. Salpimentar y aromatizar con la menta picada y el pimentón. Disponer una cucharada de esa mezcla sobre cada lámina de berenjena y luego enrollarlas.

4. Poner los rollitos en una fuente aceitada y espolvorearlos con perejil y el resto de los daditos de tomate reservados. Tapar la fuente para que suelten todo su jugo y hornear entre 20 y 25 minutos.

Conoce mas imperdibles comidas saludables y trucos para adelgazar como : El chocolate te adelgaza

8 Trucos para aligerar tus comidas

Si quieres bajar de peso, si deseas poder adelgazar, la gracia no está en dejar de comer, sino que saber comer, y para ello, con estos trucos lograras aligerar tus comidas, para que no tengan tanta grasa, para que no tengan tantas calorías.

Conoce estos 8 trucos para poder aligerar tus comidas y hacerlas mas saludables.

1 Desgrasa tus guisos

Solo debes dejarlos enfriar y retirar con una cuchara la capa de grasas. En caso que la metas en el refrigerador, una vez fría será más fácil aun.

2 Menos yema

Intenta disminuir la cantidad de yemas que empleas en tus salsas, postres, etc. Ello porque la yema es la parte del huevo con más grasa, de ahí que haciendo aquello, restas un buen número de calorías.

3 Haz tus sofritos en el microondas.

Pica la cebolla, el pimentón, los ajos, añades unas gotitas de aceite, lo tapas y vigilas para no pasarte. Así ahorraras la mitad de aceite que en la sartén.

4 Escurre las grasas

En los casos en que fríes de manera tradicional, en la sartén o freidora, no te olvides de poner los alimentos sobre el escurreverduras o un colador grande. Veras la cantidad de grasa que estarás evitando que pase a tu organismo.

Lo mismo sirve con un papel absorbente. Cada vez que hagas alguna fritura lo pones sobre dicho papel, para que chupe las grasas o el aceite. Esto te lo agradecerá tu salud y tu silueta.

5 Adquiere productos light

Si bien es cierto, que los alimentos light no quieren decir sin calorías, por lo menos poseen menos calorías que los productos tradicionales.

6 Siempre el mínimo de aceite

Reduce todo lo que puedas. Con una cucharada por comensal es suficiente. Echar el aceite con un dispensador en spray aligera mucho las ensaladas.

7 Recorta la grasa

Lo visible, lo blanco en los filetes, lo blanco del jamón, la piel en las aves. Elimina todo ello, porque son reductos de la grasa camuflada.

8 Añade zumo de limón

Y de especias y aromáticas a tus recetas. Con ellos les darás un gran sabor y mucho color, pero no sumaras calorías.

Con estos trucos para adelgazar conseguiras tambien tener una mejor salud. Sigue conociendo mas tips para bajar de peso en freealfin como : Como soñar para adelgazar

Receta Tarta Saludable de Choclo y Puerro

En freealfin siguiendo con el listado de comidas saludables, te entrego en esta ocasión esta rica receta de una muy apreciable tarta saludable de choclo y puerro. Es para 6 personas.

Ingredientes para preparar esta tarta saludable de choclo y puerro

4 choclos hervidos
4 puerros
1 cebolla grande
100 gramos de queso blanco sin sal
1 huevo
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 tapa de masa de tarta casera sin sal
pimienta a gusto.

Preparación de esta tarta saludable de choclo y puerro

1. Primero que nada tienes que cortar los puerros en rodajas finas y las cebollas en tiras. Cocinar a fuego moderado en una sartén con el aceite de oliva hasta que las cebollas queden cristalinas y apartar. Estirar un bollito de masa de tarta y colocarla en una tartera. Cocinar en horno moderado mientras continúa con la preparación.

2. Agregar a los puerros y las cebollas el choclo desgranado, el queso blanco y el huevo. Mezclar bien y condimentar con pimienta a gusto. Retirar la masa de tarta del horno y agregar la preparación. Terminar de cocinar en horno moderado durante 20 minutos aproximadamente.

En el siguiente video receta, te dejo otra manera de preparar la tarta de choclo.



En freealfin podras encontrar estas ricas comidas saludables y mucho mas, como por ejemplo : Las ventajas de una dieta sana

3 grasas que te ayudaran a adelgazar

Sé que sonara raro, pues la grasa se asocia más bien a la obesidad, al aumento de peso, a engordar. Sin embargo no todo es así, pues así como nada es tan blanco ni nada es tan negro, es que hay grasa buena y grasa mala, incluso hasta en esto de bajar de peso.

En freealfin nos preocupamos por tu salud y buen apetito, de ahí que encontraras recetas deliciosas de los mas distintos tipos de comidas, pero también hallaras en estos artículos, muchos consejos para comer y poder bajar de peso, como también para comer y tener una salud de hierro.

Conoce estas 3 grasas que te permitirán adelgazar.

Las grasas monosaturadas

Las grasas monosaturadas son aliadas de tu salud e inclusive de tu silueta. La podrás hallar en alimentos tan básicos y necesarios como :

El aceite de oliva
El aceite de pescado
Las aceitunas
Los aguacates
Las avellanas

Las grasas polinsaturadas

Otro tipo de grasa que podrás sentir tu amiga, y la hallaras en :

La soja y los productos derivados de la soja
Los cereales integrales
Aceites vegetales, como el girasol, el de maíz.

Los omega 3 y otros ácidos grasos esenciales

Este tipo de grasa, es muy buena para evitar problemas coronarios, bajar la tensión y mantener las arterias en buen estado. Los hallaras en :

Los arénquenos
El salmón
Las sardinas
Las nueces
Algunas verduras, como las espinacas, las acelgas, las lechugas.

Ya que existe la grasa buena, como la que te he dado a conocer hoy, también existe la grasa mala, aquella podras eliminarla con los siguientes consejos que podras ver en el siguiente video.



En freealfin encontraras muchos tips para bajar de peso, como lo que acabas de leer, y por supuesto : Como la leche te ayuda a adelgazar, un gran dato que te permitira saber que con la leche tienes una aliada en tu lucha contra la obesidad.

Receta Guiso Saludable de Verduras

En Freealfin, te entrego en este dia, un rigo guiso saludable lleno de verduras, para que puedas alimentarte de manera muy nutritiva.

Es un rico guiso, que posee muchos beneficios a la salud y es ideal para personas hipertensas.

Ingredientes para este guiso saludable de verdura

Cebollas
Tomates
Ajíes
Zapallitos largos
Laurel
Orégano
Ajo
Aceite de oliva

Preparacion para hacer este rico guiso saludable de verduras

1 Primero que nada, tienes q cortar las cebollas en rodajas finas y colocar una capa en una cacerola. Agregar una segunda capa de tomates cortados en rodajas, distribuidos con ajíes cortados en tiritas. A conlinuación, poner 2 capas de zapallitos en rodajas. Intercalar con capas de cebollas y tomates, condimentando con orégano, laurel y uno o dos dientes de ajo.

2. Cocinar sobre fuego moderado con la cacerola destapada para lograr que se evapore algo del líquido que se desprende de las verduras. Al finalizar la cocción, agregar aceite.

Comidas saludables encontraras en freealfin, como también consejos nutritivos como : Alimentos para la eterna juventud

Mejor menu depurativo para adelgazar

Con este menú depurativo lograras dos importantes y muy fundamentales cosas, de partida, podrás desintoxicar tu organismo, lo que te ayudara en tu salud y por otro lado, podrás adelgazar de manera segura, para así no recuperar más ese peso perdido. Podrás con este menú depurativo, perder hasta 1 kilo por mes.

En freealfin queremos que te veas bien, no solo por una cuestión de estética, sino que por salud. De ahí que si bien, no es bueno restringirse en las comidas, es decir, dejar de probar platos deliciosos como los que aquí encontraras, pero tampoco es bueno, dejar de lado consideraciones básicas que lograran evitar que engordes, pero por sobre todo, evitar que te enfermes con muchas enfermedades que nacen junto a la obesidad.

Conoce en las siguientes líneas este estupendo menú depurativo que te hará muy bien en todos los sentidos.

A la hora del desayuno

Un zumo de naranja
Una tostada de pan integral con aceite de oliva
Café con leche desnatada

A media mañana

Macedonia de frutas
Te verde
A la hora de la comida
Ensalada, que puede contener espárragos, escarola, tomate, etc.
Pescado blanco a la plancha o cocido
Uvas de postre

A la hora de la merienda

Un zumo de piña
Un yogur desnatado
A la hora de la cena
Menestra de alcachofas, calabacín y zanahorias, con aceite de oliva
Manzana de postre.

Te dejo un video donde podras encontrar 5 bebidas que te ayudaran a adelgazar



Un gran menu depurativo ideal para adelgazar, ahora si quieres conocer mas tips nutritivos para adelgazar, entonces te recomiendo : Mejores comidas para adelgazar

Ensalada Saludable con Naranja

Recetas Comidas y Salud

En freealfin tengo el agrado de entregarte en este dia, una deliciosa ensalda saludable, nada menos que con un ingrediente muy rico, como son las naranjas. Rinde para 4 personas.

Ingredientes para hacer esta saludable receta con naranja

8 naranjas jugosas y dulces
4 claras de huevo
4 dientes de ajo sin brotes
1/2 limón exprimido
jugo de 2 naranjas
1 cucharada de aceite de oliva
pimienta y nuez moscada a gusto.

Preparacion para hacer esta imperdible ensalda con naranja

1. Primero que todo, tienes que pelar las naranjas, sacarles el hollejo, cortarlas en dados aproximadamente de 2 centímetros cada uno y colocarlos en un recipiente que pueda ir a la mesa. Luego, agregar las claras, el ajo, el limón, la pimienta, la nuez moscada, el aceite y, por último, el jugo de las naranjas.

2 Mezclar bien y servir. Esta ensalada es ideal para acompañar con pechugas de pollo.

En freealfin podras encontrar mucha comida saludable, como la anterior, o bien : Los beneficios del yogur para la salud.

5 Falsos mitos de la Alimentacion

En freealfin no solo te entregamos recetas riquísimas, para que sepas hacer platos que asombren a tu paladar, sino que también, te entregamos ideas, consejos para adelgazar, y tips y datos referentes a los alimentos y su influencia en tu salud.

En las siguientes líneas, descubrirás 5 mitos sobre los alimentos, que se dicen que son ciertos, pero que en verdad son realidades a media. Conócelos para que cuides más de tu salud.

1 La sal hace mal para la salud

Esto se dice a cada rato, y en ello, se te aconseja que disminuyas el consumo de la sal. Eso es cierto, y nosotros respaldamos dicha afirmación, pero mas allá de ello, lo que no se debe de hacer, es eliminar totalmente dicho consumo, pues según un estudio de American Journal of Hypertension, las personas con dieta baja en sodio, poseen más altas cantidades de colesterol y triglicéridos, lo que puede afectar tu salud.

2 La margarina es más saludable que la mantequilla

Esto también se da por hecho, pero la verdad es que la margarina es un alimento hidrogenado que según un estudio de Nutrition Week, presenta más riesgos para el corazón.

3 Los niños deben de tener una dieta baja en grasas.

Es cierto que las grasas hacen mal para tu organismo. Pero no todas las grasas son iguales, de ahí que los menores necesitan una dosis adecuada de grasas no procesadas para su desarrollo.

4 Son muy buenos los cereales

En verdad es así, y ayudan mucho a la salud, pero hay que saber, que cereales como el centeno o el trigo, poseen tóxicos naturales que se asocian a la enfermedad celiaca.

5 La soja es muy saludable

Ello en parte es así, pero también es cierto que muchos de los alimentos que contienen soja están procesados, lo que incrementa sus niveles carcinógenos.

Si te interezo este articulo sobre los falsos mitos de la alimentacion, entonces te gustara conocer 2 Mitos de alimentos con la Salud, un interesante aporte de nutricion y salud.