lunes, 30 de noviembre de 2015
Conoce los alimentos que dan y quitan energía
Alimentos que te quitan energía
Preparaciones “alegres”
Carnes muy grasas
Lácteos enteros
Fritos
Dulces y golosinas
Bollería industrial
Café
Bebidas con cola
Alimentos enlatados o cocinados
Embutidos, salchichas y ahumados
Te recomiendo:Como acabar con los ataques de hambre repentinos
Alimentos que dan energía
Pescado en papillote
Lácteos desnatados con trozos de fruta
Hervidos
Verduras
Mini bocadillos de pan integral
Infusiones de tomillo
Vegetales frescos
Frutas frescas
Ya has conocido en freealfin estos alimentos que dan y quitan energía, que tal conocer más consejos saludables como : Como evitar los bajones de hambre
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Etiquetas: Alimentos y estado de animo, Consejos Adelgazar, Guia para Adelgazar
sábado, 28 de noviembre de 2015
Receta Omelet de Papa
En freealfin te dejo esta rica receta para hacer este delicioso omelet de papa. un rico plato, fácil de realizar y sabroso de disfrutar.
Ingredientes Receta Omelet de Papa
2 papas Russet o rojas de Estados Unidos, medianas
1 pimiento verde chico, sin semillas y cortado en cuadros de 1cm
10 jitomates cherry, en mitades
1 chile rojo, en rebanadas
1 cebolla cambray, en rebanadas
6 huevos batidos
Sal y pimienta
Preparación Receta Omelet de Papa
Cuece las papas en agua salada hirviendo hasta que estén apenas suaves. Enfría un poco, pela y corta en cubos.
Calienta 30 mililitros de aceite en una sartén mediana, añade las papas y saltea hasta que estén doradas en los bordes. Añade el pimiento, los jitomates, la cebolla y el chile; saltea por 2 minutos.
Sazona los huevos con sal y pimienta. Añade la mezcla de papas a los huevos y revuelve para mezclar.
Cocina a fuego lento durante 20 minutos para permitir que cuaje el omelet. Pon debajo de la parrilla brevemente para que se dore la superficie. Antes de servir, corta en rebanadas.
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jueves, 26 de noviembre de 2015
Que hormona hace acumular grasa
En ocasiones haces dieta, haces ejercicios, te fijas en cada detalle de tu comida a ver si contiene calorías de más, pero así y todo no logras adelgazar. El motivo en este caso: Son las hormonas.
Existen hormonas que nos hacen engordar, y por más que hagamos dieta, nos cuesta adelgazar más que al resto. Es por ello, que hoy conoceremos una hormona que nos hace engordar más de la cuenta, no es otra, que una que nos hace acumular grasa. La hormona en cuestión es llamada: Hormona tiroideas, también llamada Tiroxina y Triyodotironina.
No bajas de peso y no sabes por qué, ya que comes poco y haces ejercicio regular. Consulta con tu médico porque la causa puede ser el hipotiroidismo.
Las responsables del metabolismo son la tiroxina y triyodotironina y, cuando la secreción de dichas hormonas disminuye, este se ralentiza. De modo que, con los mismos hábitos de vida, quemas menos calorías y empiezas a subir de peso.
Si sospechas que es tu caso, hay otros síntomas que también denotan un desequilibrio hormonal en la tiroides, como fatiga, piel seca e intolerancia al frío.
Y ya que estamos conociendo la hormona que nos hace acumular grasa, que tal si conocemos : Que hormona nos hace sentir hambre
2 Cosas que debes hacer si dudas el poseer esta hormona que logra acumular grasa.
Análisis de sangre
El endocrino te lo pedirá para poder hacer un diagnóstico y establecer luego, en función del resultado, cuál debe ser el tratamiento.
Yodo y selenio
Para estimular la correcta producción de hormonas tiroideas consume minerales como yodo (sal marina, marisco) y selenio (nueces, trigo integral).
Te recomiendo si sufres con esta hormona
Tomar agua mineral
Evita la del grifo, ya que su contenido en cloro y flúor puede bloquear los receptores de yodo de la tiroides.
Aliméntate con germen de trigo
Añádelo a zumos, cremas o platos fríos porque es rico en selenio, que aporta bienestar incluso en caso de tiroiditis.
Ya que hemos conocido esta hormona que logra que acumulemos grasa, conozcamos Hormona que aumenta la barriga
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martes, 24 de noviembre de 2015
Receta Ensalada de Berros y Tocinos
Si deseas adelgazar y mantener la linea, entonces nada mejor que una deliciosa ensalada, como la que te presento en las siguientes lineas, fácil de preparar, nutritiva y deliciosa.
Ingredientes Receta Ensalada de Berros y Tocinos
2 manojos de berros, limpios
1 lechuga
150 g de tocino, picado en cuadritos
1 cebolla morada, cortada en rodajas delgadas
150 g de queso panela, cortado en cubitos
50 g de jitomate cherry
Para el aderezo:
100 g cerezas en almíbar
1 cucharada de vinagre de vino blanco
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación Receta Ensalada de Berros y Tocinos
1. Fríe el tocino en una sartén bien c 1. aliente y sin aceite.
2. En un tazón, mezcla todos los demás ingredientes. Reserva.
3. Para el aderezo, coloca las cerezas con un poco del almíbar en la licuadora; agrega el vinagre, el aceite e olivo, la sal, la pimienta y licua hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
4. Baña la ensalada con el aderezo y sirve.
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domingo, 22 de noviembre de 2015
Que hormona nos hace sentir hambre
Por mucho que hagas dieta, por mucho que sudes la gota gorda haciendo ejercicios, hay personas que no pueden bajar los kilos de más, y siguen sufriendo por la obesidad que los afecta. En varios de estos casos, se debe a una hormona que nos hace sentir hambre, es decir, una hormona que no nos deja sin apetito y que nos obliga a picotear una y otra vez. Esta hormona recibe el nombre de Gherelina y se le llama la hormona del hambre.
Esta hormona del hambre, es la responsable de la sensación de hambre y se sabe que las personas que siempre sienten apetito, incluso tras haber comido, y por lo tanto con problemas de peso, tienen niveles bajos de ghrelina en sangre comparado con personas que tienen un peso óptimo.
Apatía, soledad, nostalgia disparan la ghrelina y hacen que busquemos consuelo en la comida, sobre todo en alimentos grasos o azucarados.
Tras una dieta hipocalórica también aumentan sus niveles y provoca un “efecto rebote” , haciendo ganar más kilos de los perdidos.
Qué hacer si tienes esta hormona que no te deja adelgazar
No pases hambre
La ghrelina crece con el ayuno. Divide tus comidas en cinco tomas y saboréalas bien para saciar los receptores del placer. Evitarás picotear.
Te recomiendo: Hormona que aumenta la barriga
Ríe, anda, sociabiliza
Para contrarrestar las emociones negativas mantente activa: queda con amigas, ve al gimnasio o sal a correr, ponte una peli divertida, etc.
Te recomiendo
Alimentos Volumétricos
Consume alimentos con mucho volumen pero pocas calorías, como una ensalada o un plato de verduras al horno.
Fruta Desecada
Es dulce y tiene la textura de las gominolas pero no su grasa por lo que un puñadito te quita el deseo de golosinas.
Has conocido en freealfin que hormona nos hace sentir hambre. Sigue conociendo más consejos saludables como: 3 Sabias razones del porque engordas
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viernes, 20 de noviembre de 2015
Receta Enchilada de Pollo y Zarzamora
Conoce en freealfin, esta rica enchilada de pollo y zarzamora, un plato realmente muy rico, que por su nombre, viene de aquella tierra llena de color y sabor como es Mexico.
Ingredientes Receta Enchilada de Pollo y Zarzamora
12 tortillas de maíz
3 milanesas de pechuga de pollo
50 g de queso manchego, rallado
Cebolla, cortada en rodajas
Sal y pimienta
Aceite vegetal
1 taza de crema
Ingredientes para la salsa:
• 1 taza de mermelada de zarzamora
• 50 g de chipotle en escabeche
• 1 taza de puré de tomate
Preparación Receta Enchilada de Pollo y Zarzamora
1. Para la salsa, licua la mermelada junto con el chipotle y el puré de tomate. Cocina a fuego lento. Cuando hierva, salpimiéntala al gusto y retira del fuego. Reserva.
2. Salpimienta las pechugas al gusto y ásalas en la plancha. Una vez cocidas, córtalas en tiras delgadas.
3. Calienta un poco de aceite en una sartén, fríe las tortillas ligeramente y escúrrelas sobre papel absorbente.
4. Arma las enchiladas rellenando las tortillas con el pollo. Acomódalas sobre un refractario grande para horno y báñalas con la salsa.
5. Coloca cebolla encima de las enchiladas. Luego agrega crema y queso y hornea a 180° C por 14 minutos o hasta que el queso gratine.
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Etiquetas: Recetas con Zarzamora, Recetas Enchiladas, Recetas Pollo
miércoles, 18 de noviembre de 2015
Hormona que aumenta la barriga
La culpa que engordemos no está toda en lo que comemos o el gran apetito que mantengamos o la vida sedentaria que tengamos, aunque no se puede negar que gran ayuda presentan estas situaciones. Lo cierto, es que son muchos los motivos del porque engordemos y uno de ellos, es por las hormonas. Así es, las hormonas nos pueden llevar a engordar y una de ellas, es la hormona Cortisol, que nos hace engordar la barriga.
Conoce más de esta hormona y como ella nos puede echar abajo nuestros deseos de adelgazar.
Cuando sufres nervios aumenta tu nivel de cortisol, que hace que tu cuerpo sea menos sensible a la leptina, la hormona encargada de hacerte sentir saciada. A la vez, liberas el neuropéptido Y, una sustancia química inductora del deseo por los carbohidratos.
Por esta razón picas a deshora y sin control para disminuir la tensión que sientes obteniendo el "confort" perdido a través de los alimentos.
Te recomiendo : El Mejor Desayuno para Adelgazar
Las células de grasa abdominal son más vulnerables a la hormona del estrés comparadas con otras zonas, por eso engordas más en el vientre.
Que puedes hacer
7-8 horas de sueño
Si a tu cuerpo le falta descanso, puede segregar hasta un 50% más de cortisol y se altera el apetito.
Dormir es fundamental para tu línea.
Desayuna plátano
El triptófano es un aminoácido con efecto relajante presente en plátano, leche y avena, alimentos con los que preparar un desayuno antiestrés.
No dejes de visitar: 3 Alimentos vitales para tu Salud
Te recomiendo para disminuir los efectos de esta hormona
Tomar té verde
El café aumenta los niveles de cortisol. Reduce su consumo y opta por el té bajo en teína o las infusiones de hierbas.
La pimienta roja
Un estudio afirma que sazonar con pimienta roja de Cayena reduce el apetito y disminuye el picoteo.
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lunes, 16 de noviembre de 2015
Receta Lomo de Cerdo con Moras
Disfruta de esta rica receta, nada menos que de lomo de cerdo con moras. Un real disfrute, especial y por sobretodo original.
Ingredientes Receta Lomo de Cerdo con Moras
1 ½ kg de lomo de cerdo
½ taza de mermelada de frambuesa
½ taza mermelada de mora azul
½ taza mermelada de zarzamora
½ taza de mermelada de cereza
½ taza de mermelada de fresa
¼ taza de salsa de soya
Pimienta negra, molida
Preparación Receta Lomo de Cerdo con Moras
1. Mezcla las mermeladas, la jalea, la salsa de soya y la pimienta. Colócala en un tazón grande.
2. Añade el lomo a la mezcla y procura que la salsa lo cubra totalmente; tápalo con papel plástico y colócalo en el refrigerador por una hora.
3. Pasado este tiempo, coloca el lomo sobre una rejilla y hornéalo por 45 minutos a 180° C, barnizando constantemente la carne con la salsa.
4. Saca el lomo del horno y rebánalo antes de servirlo
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Como depurar tu hígado de manera sencilla
Hormonas que hacen que tengas retención
Hormona que aumenta la barriga
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sábado, 14 de noviembre de 2015
Hormonas que hacen que tengas retención
Existen hormonas que logran que tengas mas retención, se les conoce a estas como las Hormonas femeninas llamadas Estrógenos y progestágeno.
Notaras que tienes estas hormonas si te sientes más hinchada y con antojo de chocolate, además de irritable. Son síntomas del desequilibrio entre estrógenos y progestágenos, justo antes de la menstruación. En “esos días” también baja el nivel de serotonina, la hormona del bienestar.
La retención de líquidos es consecuencia de este desajuste hormonal, que también altera los niveles de glucosa en sangre (de ahí las ganas de dulce).
También se da en la menopausia, cuando el organismo deja de producir estas hormonas y muchas mujeres engordan pese a comer lo mismo o menos.
Qué hacer si sientes que posees estas hormonas
Fibra diurética
Aprovecha el poderoso efecto de alimentos como la alcachofa, el apio o la pera: sacian y eliminan el agua sobrante del organismo sin engordar.
Te recomiendo: 2 Estupendos consejos para adelgazar comiendo
Toma más potajes
O bien, ensaladas frías de legumbres, porque estos alimentos son ricos en fitoestrógenos que ayudan a calmar las hormonas femeninas.
Te recomiendo: Estas proteínas te ayudan a adelgazar
Tambien es recomendable alfalfa o lino
Añádelos a tus ensaladas. Los germinados de alfalfa y el lino tienen un efecto probado sobre los estrógenos.
Toma caldos ligeros
2 0 minutos antes de comer, tómate un caldo puramente vegetal. Llegarás a la mesa saciada y comerás menos.
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jueves, 12 de noviembre de 2015
Receta Tartaleta de Zarzamora
Conoce en freealfin esta rica receta para hacer tartaleta de Zarzamora. Rinde para 4 personas.
Ingredientes Receta Tartaleta de Zarzamora
150 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla
60 g de azúcar glass
1 yema de huevo
1 cucharada de vainilla
Ingredientes para el relleno:
60 g de requesón
1 cucharada de azúcar glass
20 zarzamoras
½ taza de mermelada de durazno
Preparación Receta Tartaleta de Zarzamora
Acrema la mantequilla en la batidora, agrega el azúcar, 1. la harina y la sal; mezcla e incorpora el huevo y la vainilla,sigue batiendo hasta que
obtengas una masa firme.
2. Extiende la masa con la ayuda de un rodillo, córtala en círculos y colócalasen moldes pequeños para tartaletas. Hornéalos a 180° C de 15 a18 minutos.
3. Mientras se hornean las tartaletas, mezcla el requesón con el azúcar, coloca la salsa encima de las tartaletas y decora con 2 ó 3 zarzamoras.
4. Derrite la mermelada en una sartén con una cucharada de agua y barniza con ella la fruta.
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martes, 10 de noviembre de 2015
Como depurar tu hígado de manera sencilla
En las siguientes líneas conocerás maneras sencillas y naturales de depurar tu hígado, con ello, lograras no solo estar más sano, sino que además poder adelgazar, ya que podrás mantener el apetito bajo control.
Conoce sencillas formas de poder depurar tu hígado
Toma agua templada con limón
Toma dos tazas de agua templada con limón antes de desayunar. Así estimulas la función del hígado, un órgano esencial para eliminar toxinas y el exceso de hormonas, lo que favorece el equilibrio de tu sistema hormonal.
Te recomiendo: Porque no adelgazas haciendo dieta
Toma agua mineral
Bebe ocho vasos de agua mineral a lo largo del día y aprovecha para prepararte a media mañana o a media tarde una infusión depurativa de cardo mariano, diente de león o alcachofa.
Te recomiendo: Las 5 mejores semillas que cuidan el corazón
Evita estos alimentos y hábitos
Evita los alimentos y hábitos que interfieren en el rendimiento hepático, sobrecargándolo, como alcohol, café, tabaco, azúcar refinado y grasas en exceso (bollería industrial, patatas fritas...).
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domingo, 8 de noviembre de 2015
Receta Ensalada de Jitomates y aceitunas
Conoce en freealfin esta simple y efectiva receta para adelgazar, como es esta receta para hacer una imperdible ensalada de jitomates y aceitunes, un plato muy sencillo de realizar, de lindos colores y gran sabor.
Ingredientes Receta Ensalada de Jitomates y aceitunas
400 g de jitomate cherry
16-18 aceitunas negras
200 g de queso de cabra fresco
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
1 ramita de albahaca
Preparación Receta Ensalada de Jitomates y aceitunas
1. Para hacer esta receta de ensalada, tan solo deber partir los jitomates por la mitad. Reserva.
2. Ahora, nos toca partir el queso en cubitos.
3. Coloca los ingredientes en una ensaladera junto con las aceitunas. Salpimienta. Rocía con aceite de oliva y espolvorea la albahaca picada. Sirve de inmediato.
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viernes, 6 de noviembre de 2015
3 Sabias razones del porque engordas
Pasa arreglar algo, debes partir por conocer que es lo que lo echa a perder. Lo mismo sucede con nuestro cuerpo, para poder adelgazar debes partir conociendo que es lo que lo hace engordar. En las siguientes líneas aquí en freealfin, conocerás estas 3 razones que explican en parte porque engordamos
Porque engordamos
1 Comes más de lo que quemas para mantener un peso saludable, la ingesta y el gasto de energía tienen que estar equilibrados. Si comes lo mismo que gastas a lo largo del tiempo, el peso se mantiene pero si comes más de lo que gastas, engordas.
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2 Poco ejercicio el abuso del coche, horas y horas sentada frente al televisor o el ordenador... la tendencia cada vez mayor a una vida sedentaria reduce el gasto calórico y aumenta la posibilidad de engordar, lo que eleva el riesgo de sufrir enfermedades del corazón, presión arterial alta, diabetes, cáncer del colon y otros problemas de salud.
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3 Raciones XXL la cultura culinaria americana nos está contagiando y cada vez tendemos a comer cantidades más grandes, sobre todo, de comida ‘basura’. Pizzas familiares, menús dobles a menor precio, bebidas azucaradas... Demasiadas calorías vacías que sólo se traducirán en grasas.
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miércoles, 4 de noviembre de 2015
Receta Pasta con Salsa de Tomates y Aceitunas
Conoce esta rica comida, que trata de nada menos que unas deliciosas pastas con salsa de tomate y aceitunes, realmente un plato muy tentador, lleno de colores y sabor.
Ingredientes Receta Pasta con Salsa de Tomates y Aceitunas
320-400 g de pasta (de preferencia, pasta corta)
1 kg de tomates maduros
1 taza de aceitunas verdes y negras, partidas por la mitad
2 cucharadas de alcaparras, picadas
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de azúcar
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
Preparacion de esta Pasta con Salsa de Tomates y Aceitunas
1. Primero que nada tienes que pelar los tomates y pártelos por la mitad, colócalos 1. en un refractario untado de aceite. Salpimenta, espolvorea el azúcar y las alcaparras. Rociar con el vinagre y el aceite.
2. Introduce el refractario en el horno precalentado a 250 ° C, de 20 a 30 minutos aproximadamente hasta que queden asados.
3. Saca la bandeja del horno, corta los tomates, agrega las aceitunas e introduce la bandeja en el horno 5 minutos más.
4. Cuece la pasta según las indicaciones del paquete. Escurre y acompaña con la salsa.
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lunes, 2 de noviembre de 2015
3 Motivos del porque no podemos adelgazar
Conoce en las siguientes líneas, estos 3 motivos que nos explicaran el porqué no podaos adelgazar y al contrario nos hacen engordar.
Uno de estos factores puede estar afectándote en estos momentos, por ello, fíjate bien y aprende a remediar aquellos motivos para que tu cuerpo pueda adelgazar.
Motivos porque engordamos
1 La edad
A medida que envejeces tiendes a perder masa muscular, especialmente si haces menos ejercicio que antes. La pérdida de masa muscular ralentiza también la velocidad a la que el cuerpo quema calorías. Por eso, si no reduces el consumo de calorías a medida que envejeces, puedes empezar a engordar. En el caso de las mujeres, además, la menopausia interviene en forma de alteraciones hormonales.
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2 Factores emocionales
Estar aburrida, estresada, triste o, por el contrario, eufórica, puede hacerte comer más de lo habitual, sobre todo azúcares y grasa, que es lo que suele demandar el organismo en esos casos. Y eso lleva aparejado un aumento de peso inevitable.
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3 Menos alimentos frescos
Cinco raciones diarias de fruta y verdura, pescados frescos y carnes. Y siempre, evitando procesos de cocinado que les hagan ganar grasa. Es mejor elegir versiones a la plancha, al vapor, en papillote... Y evitar frituras y rebozados.
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